红烧鲤鱼怎么做
做法步骤：第1步、鲤鱼清理干净打上花刀。第2步、锅中油热撒上盐防止鱼粘锅。第3步、把鱼煎至两面金黄即可（鱼太大了就对半切开了）。第4步、放入葱姜干辣椒和花椒炒香。
红烧鲤鱼的做法,红烧鲤鱼怎么做请看步骤:1.买的时候让店家帮忙杀好切上花刀,回家洗净2.锅中放油,将鱼用厨房纸擦干水份,放入锅中将两面煎成金黄色。
红烧鲤鱼的详细做法步骤:1、鲤鱼去麟去腮去内脏,洗净 2、鲤鱼身上轻轻划几刀 3、切葱 4、切蒜 5、切姜 6、 7、葱姜蒜装盘 8、准备花椒。
首先将鲤鱼鳞腮内脏都处理好然后洗净，斜着浅割几刀便于入味，五花肉洗净切片，香葱切段生姜切片备用即可；2、然后坐锅放油，烧5成热放鲤鱼炸。
红烧鲤鱼 主料:鲤鱼900克 辅料:植物油50克 盐10克 葱姜蒜20克 八角1个 白糖3克 料酒5克 老抽5克 味精2克 1、把鲤鱼收拾干净洗净,用盐抹均匀腌制10分钟以上。
家常炖鱼(家常炖鲤鱼)
把鲤鱼放入锅里开始炖 开锅,放入洋葱块,盐,拿勺子舀汤往鱼身上淋,倒入一点白酒 出锅,委屈这条鱼了。
家常炖鲤鱼的做法,家常炖鲤鱼怎么做请看步骤:1.鲤鱼处理干净后,两面切花刀2.拍一些干淀粉3.锅中倒食用油。
第1步、鲤鱼处理干净，控水备用 第2步、锅防粘处理，本身就是不粘锅，用姜涂抹一下更好。
鲤鱼一条,买的时候让商家给处理好了,拿回来反复冲洗几次,控净水分 步骤2 好大一条鱼,炒锅都有点炖不下,给鱼的两面打花刀便于入味 步骤3 番茄洗净切块,姜洗净切片。
家常炖鲤鱼的做法,家常炖鲤鱼怎么做请看步骤:1.第一步。去麟去内脏清洗干净,鱼身划花刀,表面洒盐和料酒,腌制十分钟2.第二步。把其他所有调料装在一个碗里,搅拌均匀备用3.第三步。
【家常炖鲤鱼的做法大全
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做法1:酱炖鲤鱼 菜谱食材 料酒 适量啤酒 1瓶白醋 适量生抽 适量鲤鱼 1条东北大酱 适量` 做法步骤 切几刀,入味。
买来的鲤鱼清理内脏洗干净后划刀锅内放入冷水。
清炖鲤鱼的最好做法
选用野生鲜活鲤鱼1条,约1200克。刮去鳞片、剪去鱼鳃、去除内脏,冲洗干净。
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鲤鱼去内脏、腮和鳞，用水冲洗干净 2、加入一勺盐和一半的花椒均匀的抹到鱼身和鱼肚中 3、锅中倒入油。
清炖鲤鱼 by暮色影子· 273 收藏 · 2132 浏览 工艺炖 口味香辣味 时间30分钟 难度中级掌勺 主料main 鲤鱼1条5人份 辅料others 植物油1勺味达味清香米醋1勺六月鲜10克轻盐特级原汁。