清蒸鱼怎么做才好吃
做法 1.将鱼清理洗干净放盘中,鱼身下垫2根小葱(便于蒸汽流通),过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。
鱼洗净,抹少许盐,姜片铺好,腌制10分钟左右;加入适量料酒,大火烧开后再将鱼放上蒸架,盖上锅盖,400克左右的鱼约蒸8分钟,之后关火闷1分钟左右,出锅;只需要保留自己所需的汤汁。
清蒸鱼做法一 材料：武昌鱼250克，西兰花、黄芪、枸杞、山药、百合、香菇适量，枸杞、山药适量。做法：1、将鱼洗净后腹部切花刀，配料均切好备用。
做清蒸鱼时记住两点,鱼肉又鲜又嫩还不腥。第一点,鱼肉上锅蒸之前,先用葱姜,料酒,腌制一下,这样能有效地去除鱼肉的腥味。 第二点,想要蒸出来的鱼鲜嫩又美味,一定要热水上锅蒸制。
净锅上火，放入一勺色拉油，大火把油烧热，油烧热之后即可关火。然后把烧热的油浇在鱼身上面。把三丝的香味炸出来。
清蒸鱼的正宗做法视频
端午节前后,正是吃黄鱼肥美鲜嫩的时候,价格也不贵,就买两条来做清蒸鱼。
清蒸鱼的做法 步骤1 把鱼洗净 然后改刀 用盐 姜 和料酒 腌五分钟 去腥 步骤2 第二步 就是蒸 把腌好的鱼用清水洗净 把姜切片然后塞到改好刀的鱼肉和鱼腹里 然后上锅蒸 约10分钟左右(看鱼的大小) 步。
【下厨房】清蒸鱼栏目为您推荐清蒸鱼做法大全,清蒸鱼怎么做好吃技巧分享,清蒸鱼最正宗的做法和清蒸鱼家常做法推荐,更多清蒸鱼的简单做法就来下厨房。
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清蒸鱼的做法.教你如何蒸鱼视频
清蒸鱼的用料 鱼 一条 盐 适量 蒸鱼歧油 适量 葱 适量 生姜 适量 料酒 适量 糟卤 适量 清蒸鱼的做法 步骤1 料酒、糟卤、到在鱼上,腌上0.5h,弃去 步骤2 再放上其他调料,大火蒸10分钟即可。
鱼含有的营养价值很丰富,很多人都喜欢吃。
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清蒸鱼是常见的一道菜品,清蒸鱼怎么做好吃呢?
清蒸鱼的正宗做法视频
孔雀开屏清蒸鱼 用料 扁鱼一个,生姜、蒜子、红辣椒、葱;调料:盐、生抽、黄酒、(白酒)耗油、白胡椒粉 做法 准备鲜扁鱼一个备用先把扁鱼头切下备用把鱼头切掉后。
鱼含有的营养价值很丰富,很多人都喜欢吃。
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清蒸鱼的做法,清蒸鱼怎么做请看步骤:1.洗净,葱切断,生姜切片,大蒜剥皮拍扁,塞进鱼肚,鱼背(两面都塞)两面抹上盐,撒少量胡椒粉,倒适量料酒,腌制半小时2.把碗内料酒倒了,重新抹盐,倒入等量酒。