酱茄子怎么做
茄子切成丁块、六月鲜豆瓣酱。 2.锅里加油,炸茄子。 3.将茄子炸到软为止,加入蒜头炒香。 4.最后加入豆瓣酱和少许清水、糖煮熟即可。 5.最后的成品。
酱茄子的做法步骤 1将茄子去蒂,清洗干净,去皮,放入平底锅中煎。 2将茄子煎至两面呈金黄色,煎至八成熟时。 3出锅,装入盘中待用。 4将葱姜蒜切成末待用。
第一步：茄子洗干净后去蒂，在茄子两端用刀割破其表皮。葱切成葱花、蒜切成末、姜切成丝、干红椒切碎、五花肉切成丁。
——【酱茄子】——【制作主料】：茄子3-4个、青椒2-3个 【制作调料】：黄豆酱1炒勺、大蒜1头、香葱2根、香菜2根、小米辣2个、鸡精1勺、白糖少许 ——制作方法和步骤——【步骤一】。
酱茄子的做法,酱茄子怎么做请看步骤:1.将茄子提前准备好,我把茄子皮打掉了,个人觉得口感会更好。
东北老式烧茄子
超级简单的烧茄子 By 大鹏哥哥爱下厨 用料 茄子2根 蒜2瓣 盐1小勺 辣椒1个 胡萝卜 少许 鸡精1勺 十三香 半勺 兰花一品鲜酱油 1勺 陈醋1勺 耗油1勺 白糖1勺 油 适量 水 适量 玉米。
第1步、碗里放盐,糖,水淀粉,酱油,调和均匀 第2步、茄子。
🍆烧茄子好吃又简单,5分钟搞定 1⃣️茄子🍆洗干净,控干水分。不要切块,保留食物本身味道!这样的茄子好吃😋有茄子味,甜甜的。
大家好,老东北美食今天为大家分享一道经典名菜——烧茄子,茄子咸香滑嫩,配上米饭简直太好吃了,跟老东北学习几个小技巧,新手在家能做的很成功。
老式烧茄子正宗做法
【家常烧茄子】所需材料：茄子1斤、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜3瓣、红烧酱油半汤匙、花椒粉半茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：1.把茄子去蒂，洗净，沥净水分。
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烧茄子的做法,烧茄子怎么做请看步骤:1.茄子洗净后去皮切成稍大的滚刀块,西红柿去皮后和尖椒切块;准备好蒜片2.切好的茄子放入玉米淀粉,均匀的拌好3.锅中放入多一点的油。
---【烧茄子】--- 准备食材：圆茄子一颗（400克）、西红柿两颗（300克）、青椒一个、大蒜两瓣、大葱一段、盐适量、淀粉适量、生抽10克、白糖20克、蚝油5克。
第一步：茄子清洗干净，直接切成2厘米厚的圆圈，然后划上十字花刀。第二步：茄子薄薄的沾上一层淀粉，这样放锅里煎的时候，不会那么吸油。
油炸茄子的家常做法
步骤1 茄子先清洗干净,去掉茄子的底部,切成滚刀块,这样切的茄子容易受热均匀,然后再来调一个面糊,面粉选用中筋面粉,加入适量的清水,如果掌握不好水的量,那就一点一点慢慢加,每次都搅拌均匀。
炸茄子家常做法炸茄子 炸茄子佐日式沾酱 迷你芝士炸茄子[简易派对食谱] 气炸锅炸茄子 玛莉厨房:香酥蒜酱炸茄子 炸茄子镶肉 家的味道--酱烧炸茄子 黑椒虾球炸茄子 炸茄子盒(原。
黑茄子1个/蒜5瓣/干辣椒3个 淀粉/醋3勺/糖3勺/花椒/盐1勺 1. 黑茄对半切开，一分为四，去掉茄心切片，放入水中浸泡5分钟；浸泡后的茄子在烹调过程中能少吃油。
油炸茄子的做法 步骤1 茄子洗净切段五公分左右,或者切片一厘米这样。2两个鸡蛋打到备用的淀粉里打匀。3将茄子放进打匀的淀粉里过上一层。
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