牛肉汤锅的做法和配料
将准备好的牛骨3斤、牛肉2斤洗净，香料装袋备用，调味料准备好备用。
起锅烧水，冷水下入牛肉，再加几片生姜跟葱结去腥，最后倒一点白酒。开大火把水煮开。3.水开之后撇去表面的浮沫，把里面的血水煮出来。4.煮个三分钟左右，捞出来过一遍温水。
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【清炖牛肉的做法】1、准备好的牛肉清洗干净之后，可以先用清水浸泡2小时，把牛肉中的血水泡出来，这样能减少腥味，炖出来的牛肉汤更好喝；2、浸泡好的牛肉颜色明显变白。
做法: ①牛肉洗净,切成方块。 ②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入花椒大料袋、慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂。
牛肉汤怎么做才好喝?教你牛肉汤的家常做法,汤鲜味浓好嫩滑
【家常牛肉汤】 1.首先我们把牛肉放在清水中浸泡3个小时,期间每隔一个小时换一次水,充分去除里面的血渍。
做法步骤：第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。第3步、白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。
由于我用的是电压力锅，这次是设定低压15分钟，等到时间后，鸡翅和白萝卜已经很酥，因此就拿出鸡翅和白萝卜，放入西红柿继续不用压力的炖。
准备材料牛肉、红薯粉、香、葱、小米椒、姜、盐。2、首先将牛肉切小块，加入生姜、料酒、盐、耗油、红薯粉。
牛肉汤的做法大全 做法一: 食材:牛肉200g、白萝卜半根、胡椒粉少许、生粉适量、生姜适量、耗油一勺、盐适量、油适量。 步骤: 1、牛肉切片,萝卜、生姜切丝,装盘备用。
鲜牛肉汤怎么做好吃
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第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。第3步、白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。
牛腱子取出，放凉后，切成薄片，盛汤放牛腱子片，加葱花，加入盐，黑胡椒等调味品。一碗清甜，爽口，健康的牛肉汤出品。
准备好的牛肉清洗干净之后，可以先用清水浸泡2小时，把牛肉中的血水泡出来，这样能减少腥味，炖出来的牛肉汤更好喝；2、浸泡好的牛肉颜色明显变白，清洗干净之后将它切成大块。
牛肉汤这么做,夏天要多喝,清爽不腻,味美汤鲜,一锅上桌不够
西红柿金针菇牛肉汤 材料：熟牛肉150克、西红柿两个、金针菇一把、毛豆、大蒜、青菜适量、盐、白胡椒粉、芝麻油。
请输入图片描述 山药枸杞牛肉汤 食材 400 克山药 300 克牛肉 10 克姜片 3 克枸杞 各适量盐、鸡粉、胡椒粉、料酒 1 将去皮洗净的山药切成块,装入碗中。
趁等待的时候，来切一点葱花，现在这个压力指示线已经下降了，可以开盖啰，一锅香喷喷的萝卜牛肉汤就完成啦。今天这个汤一点都不油腻，非常清爽。
做法:1、我们需要先把牛肉冲洗干净,去掉筋膜等杂质之后,用刀切成小块,放入干净的盆里;备用; 2、接下来,把南瓜冲洗干净,去掉外皮和内瓤之后,用刀切成块;备用; 3、接着。
清炖牛肉汤 食材 牛肉600克、胡萝卜1根、土豆半个、生姜片几片、香葱碎适量、盐适量、黄酒适量、香叶2片、八角2个、花椒适量、白胡椒粉适量。