红酒需要醒多久才能喝 醒酒有哪些注意事项？
现今红酒已经越来越多的出现在我们的餐桌上了，红酒也并不是上流社会的专属，对于喝红酒，相信大家都知道，打开红酒之后一定要醒一段时间才可以。那么红酒需要醒多久才能喝？
一、红酒需要醒多久才能喝
我们都知道红酒在打开后要醒一段时间才能喝，但是具体要醒多久，并没有固定的时间，醒酒的时间长度要根据酒的品种和年龄来决定。一般年份较短的新酒只要提前半小时醒酒就可以了，浓郁型的红葡萄酒则需要醒两个小时左右。
二、醒酒有哪些注意事项
醒酒是为了提高葡萄酒的口感，，醒酒可以很好的软化葡萄酒中的单宁，对于一些陈年老酒，醒酒还可以祛除一些杂质，使葡萄酒的口感更佳顺滑。那么醒酒有哪些注意事项呢？
1.醒酒之前一定要将酒瓶保持直立状态，一般我们酒架存放葡萄酒多是放躺的状态，醒酒之前需要将杂质沉入瓶底，所以一定要在醒酒之前将酒瓶直立，一般新酒直立一天就可，因为新酒的杂质较少。十五年以上的陈酒则需要直立至少八天。
2.醒酒时，需要准备一个醒酒器和漏斗，年份较长的酒最好再准备一张滤布，过滤掉酒中的细微杂质，利用漏斗将需要醒的酒放入醒酒器中即可，醒酒的具体时长要根据酒的品种和新旧程度来决定。
3.葡萄酒在开瓶醒酒之前，一定不要摇晃，因为摇晃会激起酒瓶中沉淀物，打开瓶塞后要仔细观察瓶底，确定沉淀物没有扬起以污染上方液体。
4.通常情况下是在饮用红酒的2个小时左右开始醒酒，具体时长根据酒的新旧及品种来决定。
红酒如今已经形成了具有葡萄酒本身特色的文化，饮用红酒已经有自己的一套流程，在喝红酒的时候，如果想要得到更好的口感与饮用体验，就一定要遵守红酒的相关文化及礼仪。
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喝红酒的坏处和注意事项
红酒是大家都很熟悉的，而且营养物质比较高的酒类之一，它含有的矿物质和氨基酸是比较多的呢。红酒含有的酒精度数是比较少的，适合很多的人群食用哦。你知道吗，喝红酒也是有一定的坏处的哦，来看看这些注意的事项吧。
坏处：
喝红酒实际上基本上没有特别的好处,虽然酒对血管扩张是有帮助的,但要适量,如果量大的话,这对心脏是非常不好的,会导致酒精性的心肌炎,而且实际上，酒对脑部、肝脏、胰脏是绝对不好。红酒可以有扩张血管的作用，而且也可以有促进血液流通的效果，如果你有心肌炎疾病的话，红酒最好不要饮用比较好。
所以用酒来保护心脏，是个不好的想法,但确实是可以降低心脏病罹患率,因为红酒内的抗氧化物可防止胆固醇氧化,可防止动脉硬化,体内的血小板一但遇到这些硬块时。
就会以为这是受伤的区域而引起凝血反应,这种过程会在血管中形成很大的阻塞,让人中风或心肌梗塞,所以想要身体好还是多运动,不暴饮暴食,蔬菜水果要均衡,才是对身体最有利的。红酒会导致心血管的损害，而且还会诱发中风啊或者是心肌梗塞的情况，对于健康是不利的。
不要与红酒一起食用的:
咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收;
猪肝+红酒,不利于人体对铁的吸收。
红酒的坏处以及注意事项你都知道了吧，红酒不要和咖啡啊还有茶，海藻类的食物一起吃，会导致铁质无法吸收的情况，也不要和猪肝一起食用，以免导致营养物质流失的情况哦。红酒不适合心血管疾病的人群饮用，这些都要注意哦。
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银耳存在注意事项 食用需要小心
银耳是非常好的一种食物，吃起来的味道非常好，对我们健康也有意义，所以大家在平时吃银耳很不错，能够对我们健康有帮助，是非常滋补的美味食物，但是吃银耳的时候也一定的注意事项，那么具体吃银耳要小心的情况有哪些，一起看看吧。
银耳是大家熟悉的食物，很多人都爱吃，能够通过吃银耳来帮助养生滋补，对我们健康有所好处，但是吃银耳的时候也会有注意事项，首先大家要注意，银耳以干燥、黄白色、朵大、体轻、有光泽、胶质厚者为佳品;还应注意是否潮湿。潮湿者，凡表面长有绒毛状的干品，就有发霉的危险，是大家应该避免吃的，这样的银耳是比较劣质的，吃了容易影响我们健康。首先银耳在食用前一定要用冷水浸泡。然后我们再用热水浸泡20～30分钟，然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用，这是大家吃银耳需要小心的。
同时我们吃银耳还要小心，如果银耳产生了变质的情况，那么这样的银耳是应该避免的，由于干银耳呈焦黄色或绿褐色，不鲜亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑点或橘红色斑块，经水泡后发黏，有异味。另外，凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险，我们如果吃了这样的银耳，是容易导致我们产生中毒情况的。而且银耳中毒是由黄杆菌外毒素引起的。同时黄杆菌外毒素对人的大脑、肝脏和肾脏均有严重的损害，大家不要错过。
吃银耳是非常不错的，在平时大家吃银耳可以很好的养生滋补，对我们健康有意义，但是吃银耳的时候也会有一定的注意事项，上面介绍的这些情况是吃银耳要注意的，所以我们应该注意方法，这样才能更好的去吃银耳，是大家要注意的。