酸菜怎么做好吃
4. 差不多了放入酸菜，翻炒一小会锅中加水，起码盖过酸菜，因为我爱喝酸菜汤所以多放了点水，加入少许酱油，盐适量，盖盖儿，中火煮15分钟左右，掀盖儿加味精适量，葱花。
因为是做炖菜，所以，酥肉我只炸了一遍。如果大家想现吃酥肉，那就要把油温升高，然后把炸好的酥肉再次倒入锅中，复炸30秒左右捞出，这时候的酥肉就会吃起来就比较酥脆了。
食材:面条300g、红椒1个、四川酸菜200g、猪肉100g、油适量、盐适量、酱油适量、生菜适量 做法: 1)酸菜切丁 2)红椒切丁 3)肉切丝 4)锅中放油炒肉丝 5)肉丝炒熟后加入酸菜、红椒 6)翻。
有肉放肉，没肉放大油，做这道菜离不开大油，猪大油是增香提味的“利器”。
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酸菜的8种花式吃法,好吃到根本停不下来,太适合夏天吃了!
酸菜鸡蛋炒饭 1、热锅加油,下鸡蛋,炒至鸡蛋松散,下酸菜 2、炒至酸菜、鸡蛋出香,下冷饭 3、炒至饭粒松散,下虾仁菜脯炒至出香 4、转小火下葱花。
例如：做酸菜鱼、酸菜粉丝汤、酸菜滑肉汤、酸菜鸡、酸菜面。都很不错。这些热量较高，建议冬天吃比较合适。
酸菜炒四季豆 -材 料- 四季豆300克、酸菜200克 红辣椒1个、花生油、盐适量 -做 法- 1. 四季豆洗净去豆荚，切成粒，酸菜洗净，沥干水；2.热锅，不要放油，把酸菜酸水炒干。
炒着吃炖着吃煮着吃蘸酱吃 所有的下饭菜,一包酸菜通通帮你搞定~ 酸菜土豆条 用料:土豆400g、酸菜150g、油、盐、蚝油、红椒25g、青蒜1根、蒜子10g 做法: 1.土豆切厚条,酸菜,红椒。
酸菜可以做什么美食
五花肉炖酸菜 评分9.081 人做过 老祖宗的腌制酸菜方法(酸菜做法) 评分9.0599 人做过 你们要的酸菜炒肥肠教程来了,好吃巨下饭!
下面就为大家介绍一些用酸菜做的美食。一、酸菜炖肉酸菜炖肉是一道以猪肉为主材料，加入酸菜、豆腐等配料，通过炖煮的方式烹制而成的家常菜肴。
酸菜炖土豆条是我们小时候最常吃的一道菜，那个时期的猪肉比较稀罕，并不是顿顿可以吃到，而酸菜和土豆却是隔三差五的就来上一顿，土豆炖酸菜还有一句歇后语叫：硬挺！
酸菜豆腐的做法是非常简单的,最后的辣椒油是好吃的关键,如果不能吃辣,那就没办法了。
说到酸菜很多朋友都会说来一碗稀饭就好了,其实酸菜可以做成好多的家常菜哦,而且每一道都是美味的。
🥬六种酸菜的做法👍脆爽可口好吃下饭快手菜
酸豆角肉末、酸豆角米粉、酸豆角炒饭,甚至连螺蛳粉里都少不了它...夏季没食欲的时候搭配任何食材,都是一道下饭神菜!
酸菜炖粉条 酸菜炖粉条是一道传统的东北菜，味道鲜美，广为流传。主要食材是酸菜，粉条，猪五花肉等。这道菜口味酸爽，荤素搭配，对于降低血脂，治疗便秘有一定的效果。
酸菜鸡蛋炒饭 准备食材: 凉米饭1份、鸡蛋1个、油适量、葱花适量、酸菜适量、虾仁菜脯1勺 制作方法: ①酸菜浸泡一下洗干净,切碎,挤去多余水分。鸡蛋打入碗中搅散。将凉米饭打散。
2鱼片放一个蛋清,淀粉适量,一勺料酒,一点盐,抓匀腌制15分钟3切好的鱼骨放锅里煎至两面金黄加开水姜片煮5分钟4另起锅烧油,葱姜蒜,花椒。