葡萄上面的白霜是什么？是农药残留吗？
炎炎夏日里，能吃上一口冰箱里拿出来的巨峰葡萄，那可以说是人间美味了。冰冰凉凉，口味厚实的葡萄味，给没有胃口的夏天，增添了一丝凉意。经常可以看到，一些报刊里，都在讨论葡萄上面的白霜是什么？其实大伙儿比较担心的呢，应该是这白霜，会不会是农药残留呢？对人体有没有害处呢？那么你知道葡萄上面的白霜是什么吗，我们一起来做做功课吧。
一、葡萄上面的白霜是什么
葡萄作为大家都很熟悉的水果，葡萄上面的白霜，是果粉，不是农药。蓝莓、李子、西梅，好多水果表面都有。其实，白霜是葡萄表面天然分泌的蜡质成分。大部分都是一种果酸。这些成分不溶于水。那怎么与农药残留进行区分呢?农药残留的药斑，是不均匀的;而果粉，是均匀分布在葡萄表面的。农药残留会影响果粉的均匀分布，换句话说，如果发现葡萄表面的白霜不均匀，那可能就是有农药残留了。
二、葡萄上面的白霜有什么作用
对于葡萄来说，这些白霜可以防止水分蒸发，对抗干旱的环境非常有用。同时，白霜还帮助葡萄抵抗紫外线辐射。这种蜡质的物质不利于病原菌生存，大大减少被细菌侵犯的可能性。这种白霜对人体是无害的，即使洗不掉也无妨。因此，白霜越浓厚，说明葡萄的品质越好，为什么呢?因为均匀的白霜可以证明，葡萄接触农药的机会少，且葡萄培育的时候也是科学用药的。
不管是葡萄风味的食品，抑或是葡萄本身，特别是美味多汁的巨峰葡萄，真的非常适合夏日里没有胃口的日子。你还在担心葡萄上的白霜，是不是农药残留吗？小编可是花了很多心血介绍呢。关于葡萄上面的白霜是什么吗，想必大家看了文章之后也清楚很多了吧。夏天要到了喔，做葡萄美食的计划可以做起来咯。
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农药残留的危害
现如今来说，农药的使用还是比较普遍的，为了农作物的高产量，那么使用一些农药的辅助，已经是一件司空见惯的事情了。那么这对于我们消费者来说，就需要掌握一些去除农药的方法。因为农药进入我们身体内，对我们是有伤害的。那么农药残留的危害有哪些呢?
农药是现在使用很频繁的一样物品，为了让各种农副产品的生产作用力，达到一个最高值，因此，很多种植者都在使用着农药的帮助。那么对于消费者的我们普罗大众来说，农药的残留就显得非常具有威胁性了。农药残留在瓜果蔬菜上面的话，我们吃到肚子里之后，这些农药对我们的身体，会有着大小不同的伤害，有着农药含有铅、汞等重金属，大量使用之后，残留在农副产品上，随着被我么吃掉之后，慢慢积累在我们的身体里面，那么这就对我们的身体有伤害了。这种重金属中毒的症状会有：口干、畏寒、食欲不振、呕吐等等，不仅仅是对人，对于误食的动物们来说也一样，有着很重的伤害。所以我们一定要将其清洗干净之后再吃。
以上文章的主要内容，就是给我们大家大概的说了一下，农药残留的话，被我们人体吸收之后，会给我们的身体带来哪些危害等等，相关联的内容。那么农药的使用是必然的，所以我们在清楚了农药对人体的伤害之后，就必须要使用一些手段，来去除农药了。