小孩喝鲜奶好还是纯牛奶好?再不知道就晚了!
喝奶可以说是每个宝妈都会讨论到的问题了,从宝宝出生的那一刻开始就会想着给它喝什么奶,像鲜牛奶,羊奶,纯牛奶,全脂奶等等,奶的种类不同营养价值自然也就不同。只要孩子满1岁以后就可以喝奶了。那么小孩喝鲜奶好还是纯牛奶好呢?一起来看看吧!
小孩喝鲜奶好还是纯牛奶好
喝鲜奶和喝纯牛奶的区别不大,对小孩的身体都是有好处的,只不过鲜奶属于巴氏消毒奶,意思就是经过灭菌过程的,而且口感会比纯牛奶好很多,大部分小孩都很喜欢喝,而且很多宝妈都会选择给小孩喝这种鲜奶,因为它们觉得更安全,营养也会更加丰富,但其实鲜奶和纯牛奶的营养成分都是差不多的,不管是喝鲜奶还是纯牛奶都可以,主要来看小孩更喜欢哪种。
纯牛奶也是经过高温消毒的,而且都是真空保存,储存的时间相对来说会比鲜奶长很多,一般情况下鲜奶只能保存7天左右而且还必须是低温保存,所以我们都会选择把鲜奶放进冰箱里面。但纯牛奶就不一样了,常温保存就可以了哦。但有一点需要注意的是纯牛奶经过高温消毒,所以在这个过程中可能会让一些营养成分流失,所以我们在选择喝纯牛奶的时候就不要再高温加热了哦。
所以简单来说没有谁比谁更好,喜欢喝哪种就买哪种,营养成分都是差不多的,只是鲜奶的口感要比纯牛奶好上许多,同时要注意的是如果是肠胃功能不全的小孩最好少喝点牛奶,会给肠胃带来负担。
小孩喝鲜奶好还是纯牛奶好?不管是喝鲜奶还是纯牛奶都是非常不错的选择,因为它们的营养价值都差不多。如果单论口感来讲的话鲜奶更容易被小孩接受,所以大家在选择之前不妨让自己的小孩试喝一下,这样就能够避免出现小孩不喝奶的情况哦。
?
鲜奶好还是纯牛奶好
牛奶是大家生活中比较常见的补钙食品,大人小孩子都喜欢喝,但现在市场上的牛奶种类很多,舒化奶、高钙奶、早餐奶、巴氏鲜奶等等,总的来说,就是鲜牛奶和纯牛奶。
那么问题就来了?买牛奶的时候,是买鲜牛奶好?还是买纯牛奶好?这两者到底有什么区别呢?
01、对奶源的要求不同
◇ 鲜牛奶:对奶源要求高,必须采用新鲜无污染的就近奶源,牛奶从挤出到生产必须在24小时内完成。
◇ 纯牛奶:对奶源要求低,可以用奶粉还原。
02、杀菌方式不同(本质区别)
◇ 鲜牛奶:巴氏灭菌后的牛奶,这种灭菌方式只会杀死有害菌,能*大限度地保存牛奶中的营养活性物质。
◇ 纯牛奶:超高温灭菌后的牛奶。这种灭菌方法回杀灭牛奶中所有的微生物,这样处理之后,牛奶的营养成分损失较大,尤其是钙和维生素。
03、保质期长短不同
◇ 鲜牛奶:保质期短,一般2天至一周不等,
◇ 纯牛奶:保质期长,一般3至6个月不等。
04、关于添加剂
◇ 鲜牛奶:不含香精、防腐剂等添加剂。
◇ 纯牛奶:为了支撑延长保质期的要求,并不排除添加剂的可能。
05、从新鲜和营养角度
鲜牛奶优于纯牛奶,形象地打个比方,鲜牛奶就像新鲜水果(保质期短/新鲜),而纯牛奶就像水果罐头(保质期长便于储存)。
其中鲜牛奶需低温保存,而纯牛奶常温保存即可。但鲜牛奶比纯牛奶更加接近原奶的口味。