金针菇做法大全
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做法：1. 准备食材。2. 将金针菇洗净，去掉根部，蒜捣成末状，用来提香爆锅。大蒜虽持有独特的辛辣味，但具有很强的杀菌和增强免疫的功能，多吃还是有益的。
金针菇的最佳吃法
取1小把金针菇放在肥牛的一头,把肥牛卷起来,把金针菇卷在里面,用一条牙签封口,依次卷好8个肥牛卷,烤盘铺上锡纸,把肥牛卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉,预热烤箱200度。
金针菇洗净切去根部杂质部分。2. 鸡蛋打散，取1小束金针菇蘸上蛋液；玉米淀粉加入盐拌匀，再薄薄的蘸一层淀粉，最好每根都能裹上淀粉。3.油锅烧热，放入金针菇中火炸至金黄。
白灼金针菇 食材：金针菇 适量、朝天椒 适量、小葱 适量、生抽 适量、白糖 少许、食盐 适量、色拉油 适量 做法：1、 葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。
先将金针菇去掉根部，清洗干净撕成小朵；取两个碗，分别倒入鸡蛋和玉米淀粉；将金针菇依次沾上鸡蛋液和玉米淀粉；起锅热油，放入金针菇，开小火炸至金针菇变大。
蒜苔拌金针菇 用料(食材) 金针菇200克;蒜苔三四根;油10克;盐5克;生抽10克;蚝油5克;辣椒粒适量;柠檬少许 做法:金针菇洗净放到开水中焯熟。
素炒金针菇怎么炒着好吃
原料 2.处理好 3.热油炒金针菇 4.炒软放盐 5.在放辣椒酱 6.翻炒匀即可 金针菇的食疗价值 1、健脑:金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精 氨酸含量尤其丰富。
首先将金针菇的根部切掉大概一厘米的样子。再撕成条状进行清洗,准备好青椒红椒,大蒜。和大蒜叶子。
起锅烧油，葱蒜爆香，放入焯好的香菇翻炒，接着倒入调味汁继续翻炒均匀即可出锅。
步骤6：接下来，轻柔地将洗净的金针菇放入锅中，大火翻炒约两分钟。这样，金针菇就能充分吸收酱汁的美味，焕发出它们独特的口感与韧劲。
拿出一大把金针菇出来,把金针的根部用刀切掉,然后再将金针菇切成薄厚均匀的片状。
金针菇这样做,有荤有素,好吃又下饭
有荤有素,营养美味不重样～香辣鲜美真的很下饭都有详细的做法,快学起来吧!
做法: 锅中水开下金针菇煮5分钟左右,捞出过凉水控干水分备用; 热油下肉末炒至变色,放入葱姜炒出香味,倒入1勺豆瓣酱+1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽。
腐竹用清水泡软,切段备用;菌菇洗干净,菌菇切片,金针菇去根备用;酸辣椒切圈; 2、锅中放入油,油热后放入沥干水的腐竹稍微炸一下后迅速捞出备用; 3、锅中放入油。
龙口粉丝提前用温水泡软,金针菇洗净去根,铺一层在盘子上。 2、1颗整头大蒜(10~12瓣左右)剁成蒜蓉,3个小米椒切圈,小葱切葱花。
1,鱼糕切成薄片,金针菇切掉根部洗干净,大白菜叶子洗干净切成小块。 2,先把金针菇和白菜放入砂锅里,然后把鱼糕码放在上面,倒入50克香辣汁。