蛏子的家常做法爆炒
做法: 1.锅内水烧开,把蛏子放进去煮一分钟 2.锅内放油,加葱姜蒜,爆香,加蛏子进去炒 3.放料酒、酱油、盐、干辣椒,狂炒一会儿,加很少的水,开了就好了 洗净后,放养于盐水中。
海蛏子的家常做法 1、用料:蛏子、葱、姜、蒜、豆豉酱、青椒、红椒、洋葱 爆炒蛏子做法:蛏子放盐水中浸泡至少两小时吐沙子,葱姜蒜切 片,洋葱切块,青椒红椒切好备用。
制作方法: 1.蛏子洗净泥沙,沥干水分后,放入碗内,用盐、酒、葱姜末煨 拌,都沾上面粉。 2.瓷碗内,打入鸡蛋,抽打起泡后,放入沾匀面粉的蛏子。
🍃做法🍃: 1⃣️买回来的蛏子水中放盐提前吐沙洗净,水开后下蛏子煮开口捞出冲洗干净,葱姜蒜、辣椒切好备用 2⃣️油热葱姜蒜爆香,放一勺豆瓣酱炒出红油,倒入青红辣椒。
蛏子最简单的做法
家常快手菜之香辣爆炒蛏子,鲜嫩多汁,巨入味 这个季节的蛏子鲜嫩肥美,做法简单零失败,比大排档好吃~[哇R][哇R] 🍀食材:蛏子、葱姜蒜、红辣椒、干辣椒;👇做法: 1⃣️水热下蛏子,放葱姜焯水10秒。
做法：1、鲜活的蛏子，倒进盆里;几个小时后，换一盆浓盐水，帮助蛏子把肚子里的泥沙吐干净;2、取块姜切片，丢进开水里面沸腾一会(可以放一片大蒜，也可以不放)。
第1步、成品图。第2步、成品图。第3步、蛏子买回来放入清水中加入一丢丢盐，静置半小时吐脏东西。第4步、然后用牙刷刷干净表壳。第5步、再放到清水中洗干净。
做法: 1.锅内水烧开,把蛏子放进去煮一分钟 2.锅内放油,加葱姜蒜,爆香,加蛏子进去炒 3.放料酒、酱油、盐、干辣椒,狂炒一会儿,加很少的水,开了就好了 洗净后,放养于盐水中。
如何做爆炒蛏子
第1步、首先要清洗蛏子，盆里接完水之后，撒上少许盐，使咸度适中，有咸度蛏子才会吐泥沙。泡2-3个小时，之后用清水洗净。 第2步、热油，锅里放入剁椒，蒜，葱，姜炒香。
切好姜、蒜、辣椒干;在此之前蛏子先放入适量盐水中吐沙; 2、切好青椒,准备好豆豉; 3、清洗好的蛏子焯水备用; 4、锅中放油,放入辣椒,青椒,姜。
第一点,一定要购买无沙、新鲜的蛏子;第二点,买回来的蛏子用清水浸泡2个小时,清水里滴几滴香油,这样可帮助蛏子吐沙,又快又干净;第三点,蛏子烹饪前,用热油炒至出水,捞出。
黄酒6克 香菜5克相克食物 爆炒蛏子的做法 1.用油和盐令蛏子吐出沙子(1-2小时) 2.蒜切碎 3.锅烧热。
蛏子:蒜蓉蛏子 500g新鲜蛏子清洗干净,放清水,加盐和香油吐沙。放开水中焯一下开壳即可。取出洗净放凉,去掉蛏子壳一圈脏边,这样口感好无沙。大蒜切末,多一些。
蛏子怎么做好吃简单
葱油蛏子 评分8.0937 人做过 清蒸蛏子 1 人做过 盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法) 评分8.132 人做过 洗蛏子!
好吃～ - 食材: 蛏子350g,葱少许 - 制作: 1⃣.蛏子洗净放入盐水中吐沙2小时。 2⃣.锅中放入料酒,生姜,1勺盐水煮开后,放入蛏子,煮2分钟左右,全部开口捞出即可。
1）蛏子先用清水冲洗干净，再准备一盆清水，放入适量食盐化开。
【葱油蛏子】食材：蛏子，葱，小米辣，姜片，蒸鱼豉油，食用油，食盐。