东北排骨炖豆角
排骨炖豆角是东北家常菜，非常家常，但也是只有家里才会做的菜，分享给大家。原料：排骨、豆角、辣椒、花椒、大料、酱油、料酒、耗油、盐。
炖之前先把排骨焯一下,要冷水下锅,这样容易排出血沫。(如果是热水的话,一下锅肉里的血水就容易凝固而排不出) 2、首先要给排骨上色。
排骨炖豆角 主料：排骨1000克、豆角100克 配料：葱姜蒜、香菜（香葱）调料：植物油、八角2个、桂皮1块、良姜1块、香叶3片、白芷2片、干红辣椒（可选）、蚝油、酱油、老抽、料酒、冰。
东北排骨炖豆角 原料：排骨、豆角、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、食用油、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、水 做法步骤：第1步、先把豆角头尾摘掉，清洗干净备用 第2步、排骨焯下血水。
排骨炖豆角 排骨炖豆角是一道东北上桌率很高的菜,一年四季只要能买到豆角,都得买上两三斤排骨炖着吃。
东北一锅出豆角炖排骨图片
花卷的底部沾满了豆角炖排骨的汤汁,吃起来有着浓浓的肉香味,还咸滋滋地宣软又肉透。吃一口特别的香。
排骨冷水下锅，放姜片炒出血沫，捞出洗净备用锅中放油，葱姜炒香后放入排骨生抽提鲜，老抽上色花椒，八角，香叶下锅，再加入清水加盖高压锅焖煮20分钟开盖加入土豆。
首先，准备好所需食材，包括排骨、豆角、葱、姜、蒜等。我喜欢将豆角切成3厘米左右的段，这样可以让其更好地入味，并且便于煮熟。
相比没有固定搭配的乱炖，东北家常更多的是一系列已经有固定搭配的家常炖菜。
排骨豆角卷子一锅出
北方人倍感亲切的家菜,秋冬天凉,一锅上桌,热气腾腾,满室生香[心]。有排骨,有豆角,还有炖熟的死面儿卷子。排骨的香味炖进卷子里,豆角的清新让排骨不腻,做起来省事儿,吃起来健康。
5炖好的排骨倒入豆角锅中。(汤也一起倒入) 6醒好的面团擀成大薄片。抹上食用油。 7从一头卷起 8用刀切成大小均匀的剂子 9取一份小剂子,轻轻拉长,拧一下。
一锅出太满足了! 老婆要吃东北名菜一锅出,那可难不倒我,豆角排骨焖卷子是地道北方家常菜,这道菜最吸引人的就是暄软蓬松的卷子蘸着汤汁味道特别香!
排骨炖豆角一锅出的做法 1 适量自发粉慢慢倒入适量温水,用筷子混合均匀;(水量一般为自发粉的一半) 2 将面粉揉成光滑面团,盖上盖子或保鲜膜静置十几分钟 3 将面团擀成圆片,均匀涂上少许盐和色拉油。
心心念念的新锅终于收到了! 冬天来了,热乎乎的一锅出——好吃的豆角排骨焖卷子。
排骨乱炖一锅出的做法
将除青椒外的其它食材入锅,拌匀,如果水少可适量加水;盖盖子焖炖20分钟; 13起锅前撒入青椒块,按在汤里变色即关火,整锅端上桌开吃吧! 14排骨一锅炖,浓香入味!
【东北乱炖】 🐷排骨凉水下锅焯水捞出后洗净冷锅冷油放入少许冰糖炒糖色 后加入排骨翻炒至两面金黄(如图4 加入葱段 八角 干辣椒 大蒜 生姜等大料后 加凉水没过食材😋调味:酱油两圈。
-做法- 1）锅烧水，排骨放入，撇去浮沫，煮30分钟 2）苹果去皮切块，锅倒油，放葱姜八角，炒香，放排骨煸炒 3）放苹果，倒调好的酸甜酱汁。
锅烧水,排骨放入,撇去浮沫,煮三十分钟 2、苹果去皮切块,锅倒油,放葱姜八角炒香,放排骨煸炒 3、放苹果,倒调好的酸甜酱汁,加盐 4、熬至汤汁粘稠,放青红椒块 5、略煸炒。
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