蛏子干怎么做好吃
蒜蓉蒸蛏子干。 蛏子干、蒜蓉、油、姜片、辣椒。 先泡发后晒干蛏子干,用水煮一会儿,然后摆在盘中,放入蒜蓉、盐、俩就、辣椒、姜片,再放蒸锅里蒸5-10分钟就可以了。
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蛏子干用清水泡半个小时后,冲洗一下去浮尘泥沙,直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用。 2、姜切片,葱切葱花,大蒜去皮。
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干蛏子的做法
做法 1.蛏子洗干净,倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒),壳子打开就马上捞出; 2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线,沥干水分; 3.蒜切碎粒,姜切丝。
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蛏子干泡水一天，去内脏洗净。2 锅加水烧开，将蛏子过水捞出。3 青椒，青、红杭椒切成丝。4 肉丝加少许盐，料酒拌匀，锅放油加入姜丝，放入肉丝，将肉丝炒熟盛出。
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炒蛏子的正宗做法
辣炒蛏子的做法步骤 1:清理蛏子,准备调料 2:把蛏子放在开水里绰水,直至全部张开捞出; 3:下油爆香姜蒜辣椒丁; 4:倒入蛏子迅速翻炒。
【葱姜炒蛏子】 [用料]:蛏子1斤,大葱半根,香葱3根,干辣椒5个,白酒少许,盐适量,糖适量,花生油适量 [做法]: 1. 买回来的蛏子别急着马上做,先用淡盐水浸泡1-2小时,吐净泥沙。
做法步骤 1、蛏子买回家就用盐水泡～2、准备好以上材料备用、3、锅中热油爆香生姜蒜和辣椒～4、放入蛏子爆炒三分钟～5、依次加入两勺生抽、一勺耗油、一勺白糖、一勺老抽、一勺盐爆。
发展思路。连云港作为最早一批开放的14个沿海城市，现在落后青岛10年都不止。
做法: 1、蛏子肉暖化后洗干净,用勺料酒拌匀腌一会儿。  2、把小葱切丝,不要用太嫩的葱,老一点的比较合适。
好吃到爆表的爆炒蛏子的花式做法,你会了吗?
做法很简单，整条香椿嫩茎晒干，再入油锅浸炸，最后用玻璃瓶密封，可以吃到夏末。
绝味爆炒蛏子(好吃到流泪) 用料 蛏子1斤;黄酒两汤匙;葱姜蒜;六月鲜豆瓣酱;小米椒8-10个 做法 鲜活饱满蛏子 小米椒切断,葱姜切丝 油七分热时,放入蛏子大火爆炒,同时加入两汤匙黄酒。
春天好吃的食物有哪些1 爆炒螺蛳:俗语说的好,“清明螺,赛肥鹅”。清明前后,在休眠中苏醒的螺蛳从泥土中爬了出来。
做法步骤 1、蛏子买回家就用盐水泡～2、准备好以上材料备用、3、锅中热油爆香生姜蒜和辣椒～4、放入蛏子爆炒三分钟～5、依次加入两勺生抽、一勺耗油、一勺白糖、一勺老抽、一勺盐爆。
爆炒蛏子 - 用料:蛏子、姜、料酒、葱姜蒜、蚝油、生抽、老抽、青红椒、黑胡椒粉 - 水开后,下入蛏子和姜,加料酒煮至开口后捞出冲干净。