洋葱几月份育苗？洋葱吃的时候应该注意什么？

洋葱几月份育苗？洋葱吃的时候应该注意什么？

　　植物的育苗时间会有一定的差别，洋葱是我们经常会用来做菜或者生吃的蔬菜之一，那么洋葱几月份育苗?我们平常吃洋葱的时候会有一些禁忌，那么洋葱吃的时候应该注意什么?

　　一、洋葱几月份育苗

　　洋葱的育苗时间是在九月份到十月份之间，洋葱的育苗期其实是比较短暂的，在这个时间段育苗的话里成活率比较高。

　　二、洋葱吃的时候应该注意什么

　　1.生吃，洋葱可以生吃，也可以炒着吃，但是炒着吃的话比较高的温度下会破坏洋葱里面的营养成分，生吃比熟吃更能保全营养成分，所以可以接受生吃洋葱的话最好还是生吃比较好。

　　2.用醋泡洋葱的时候不要泡太长时间，一般情况下半个小时就足够了，时间太长的话，不仅会感觉特别酸，而且洋葱里面的营养也不能被充分吸收，另外要注意的是醋泡洋葱不能一次吃得太多，因为醋是有腐蚀性的，醋吃多了对我们的肠胃和牙齿都会有腐蚀作用，会造成一定程度上的损伤。

　　3.炒着吃的话要大火快速翻炒，因为太小的火需要的时间会更长，长时间在这么高的温度下会破坏洋葱里面的营养成分，所以要用大火进行短时间的翻炒，尽可能保全营养成分不流失。

　　4.选择洋葱的时候，要选择紫皮洋葱，因为这样的洋葱比较新鲜，做出来的菜口感也会比较好一点，而且这样的洋葱更适合保存，不会很快的腐烂变质，所以对于我们生活中选择洋葱的时候一定要选择紫皮洋葱。

　　洋葱比较适合种植在气候温暖，阳光充足的地方，而且空气的湿度不能太大，i因为洋葱喜欢干燥的地方。洋葱对身体是有很多好处的，我们生活中最常见的吃法是黑木耳炒鸡蛋，然后加入洋葱一起翻炒，制作方法比较简单，但是相对来说生吃保存的营养会更加充分。

　

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洋葱是什么

　　洋葱有很多不一样的俗称、比如球葱、圆葱、玉葱、荷兰葱，番葱等，或许是因地域的不同所以习称也就不一样。洋葱鳞茎粗大，近似球状，表面拥有紫色外衣，是一种非常好的食材。洋葱如今已被全世界广泛栽培，在我国洋葱主要分布于：山东、江苏、甘肃、云南、四川等地。

　　1.洋葱属于百合科葱属植物，尾部根须像细线一般又长又直，深绿色长圆筒形状的叶子，内部呈中空，看上去很美观，具有很好的观赏性;叶鞘特别肥厚呈鳞片状，紧密的排列在短缩茎的周围，形成鳞茎(俗称葱头)。

　　2.洋葱属于长时间日照作物，在鳞茎开始膨大期间需要14小时以上的日照条件，气温在21～27摄氏度之间鳞茎生长得最好，而在高温短时间日照条件下只长叶，不能形成洋葱头。

　　3.洋葱对土壤的适应性比较强，以肥沃且疏松透气型好的中性土壤为佳，沙质土壤容易让洋葱获得高产量，洋葱的根系吸收肥料的能力比较弱，所以想要高产需要供给充足的营养条件。

　　4.洋葱除了日常烹饪之外，更具备独特的药用价值，其对高血压和糖尿病有辅助改善的作用。在洋葱里面，有一种叫做甲苯磺丁脲的物质，它可以刺激胰岛素的分泌，有助于降血糖，在食用时最好是凉拌生吃，要是不喜欢生吃，也可以适当烹煮，单时间不宜过长，温度不宜过高，以免破坏掉洋葱的维生素和营养成分。洋葱是目前所发现的唯一含前列腺素A的食材。因前列腺素A能舒张血管、降低血液黏稠度，因而会产生降血压的作用，以及将外周血管有所减少，冠状动脉的血流量有所增加，预防血栓的作用。