笋干炒腊肉的做法
做法1:笋干炒腊肉 准备食材如下:笋干200克,腊肉100克,青红椒各2个,生姜1块,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙 具体做法如下:提前将笋干用热水泡发,然后切成小块,再将腊肉切成薄片。
做法 1、买的现成发好的笋干,洗净。 2、将自己家腌制的腊肉上锅蒸10分钟 3、蒸好的腊肉分别切成片。 4、先将腊肉肥的部分,下锅炒出油。 5、再下洋葱、姜、辣椒。
家里人寄来自己晒的笋干,好好吃,就是有点费饭!
煮好之后加入青红椒和蒜片,翻炒至变色,最后加入葱段,翻 炒均匀就能出锅了,这样一道咸香下饭的笋干炒腊肉就做好 了; 笋干烧腊肉的做法 1、笋干一定要提前浸泡。
今日午晚餐分享 清蒸小黄鱼 咖喱鸡 笋干炒腊肉 玉兰片炒腊肉做法:图片第张 玉兰片干货,最好提前泡三天左右,来不及就直接水煮20-30分钟,关火泡一晚上 这道菜一定要安排上。
干笋炒腊肉
家里人寄来自己晒的笋干,好好吃,就是有点费饭!
第1步、干笋提前两天泡好 第2步、把干笋焯好后洗净，切段 第3步、煮好后的腊肉用备用 第4步、干红辣椒洗干净，切段。
1干笋提前两天泡好 2把干笋焯好后洗净,切段 3煮好后的腊肉用备用 4干红辣椒洗干净,切段,用花生油炒香盛出备用 5腊肉切片、生姜、葱、大蒜切丝 6热锅下油。
干笋炒腊肉的做法,干笋炒腊肉怎么做请看步骤:1.将干笋泡12小时,洗净,加水煮十分钟捞出改刀切片,腊肉切片等用2.锅内放少许油,放入腊肉片小火煸香,放入干椒炝锅、再放入姜、蒜片、青红椒片煸炒。
干笋炒腊肉,咸香脆嫩,开胃下饭,让人欲罢不能
煮好之后加入青红椒和蒜片,翻炒至变色,最后加入葱段,翻炒均匀就能出锅了,这样一道咸香下饭的笋干炒腊肉就做好了; 笋干烧腊肉的做法 1、笋干一定要提前浸泡,完全浸泡透。
浓浓的乡情油然而生!腊肉,是腌肉的一种,主要流行于湖南、四川和广东一带,由于通常在农历腊月制作,所以俗称“腊肉”,味道很特别,让人无法割舍!
第1步、准备原料。第2步、腊肉切薄片，冷水下锅，煮开后关火浸泡半小时后捞出，沥干水分备用。第3步、炒锅放少许油，放入腊肉煸炒出油，烹料酒去腥。
第二步：锅中加入适量的油，五成油温先倒入蒜片爆香，而后把准备好的腊肉片倒入锅中，大火翻炒至微焦冒油之后，倒入处理好的笋干，大火快炒3分钟。
“笋干炒腊肉”这样做,香辣过瘾,开胃下饭,吃后回味无穷
起锅烧油,热锅冷油(菜籽油),加入五花肉煸炒至焦黄,放入姜蒜爆香,然后给黄灯笼辣酱100g,加入炖笋衣的原汤,烧开等汤煮成金黄色下入加工好的笋衣,调入适量盐,鸡精。
这道小炒腊肉,腊肉色彩红亮、烟熏味浓郁、咸香可口、肥而不腻,搭配上红辣椒、青蒜苗,营养匀衡,非常下饭。 3、腊肉炒豆角。这道菜,开胃下饭,也下酒。
(二两左右)放入热锅,高温加热至滚腾冒烟除去异味,切入些许干辣椒炮至焦糊,然后把鸡肉下锅,撒盐,快速爆炒让水汽散尽,待肉皮色金黄。
“笋干炒腊肉”这样做,香辣过瘾,开胃下饭。
腊肉炒豆角。这道菜，开胃下饭，也下酒。煮腊肉时多煮一阵，目的是去除多余的盐味；爆炒时一定要炒出多余的油，但也要注意，不要把肉爆干了。4、腊肉炖泥鳅。