爆炒虾最简单的做法
鲜虾、尖椒、小米辣、葱姜蒜、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐 🍀做法🍀 1️⃣鲜虾去头扯出虾线,清洗干净沥水分,然后切蒜沫、切姜丝、葱花、尖椒小米辣切段 2️⃣锅里热油放花椒。
做法步骤：第1步、虾洗净，去虾线，剪掉虾须和虾脚。第2步、葱切片，姜切条，蒜拍碎。第3步、热锅冷油 第4步、油热倒入葱姜蒜炒香。第5步、倒入虾炒红。第6步、倒入适量料酒。
做法步骤：第1步、把所有的料头切好。韭菜洗净切段备用。第2步、锅里少放点油。把洗净去除虾线的大虾，快速翻炒。第3步、炒制大虾变红。就可以出锅备用了。
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家常虾尾最简单做法不辣
无辣虾尾的做法与步骤 1. 虾尾,解冻,清洗干净,备用,姜蒜切沫,备用。 2. 油热,放麻椒,姜沫,蒜沫,爆香,放入虾尾翻炒,少许味极鲜,啤酒半瓶,少许食用盐。 3. 锅开后,改小火,炖至没有汤汁,出锅。
虾尾好吃又简单还不辣的做法如下：1、用料：龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克。
步骤一：葱姜蒜清洗干净之后切好备用。步骤二：洋葱切丝备用，这样洋葱的味道会更充分地散发出来，让龙虾尾的味道更好一些。
放入木薯淀粉会使小龙虾尾炸好以后更酥脆 6、再把腌制好的小龙虾尾挑去腌制辅料,放入七成热的油锅中,炸三分钟,然后捞出,等油温再次升至七成热时,放入虾尾复炸三十秒马上捞出。
【五香虾尾,不辣】01.老规矩先焯水,水开下虾尾料酒姜大料(是配料里另外的量),11.准备好配料:葱段,姜丝,蒜切大块,花椒,大料,香叶,孜然粒(我没有粒只好用粉了)。
冰冻虾最简单的做法
处理虾肉： 解冻后，用清水彻底清洗虾肉，去除多余的冰冻水分。用纸巾轻轻吸干虾肉表面的水分。调味： 在一个碗中，将虾肉放入，轻轻撒上适量的盐和胡椒，根据个人口味进行调整。
以下是这道菜最简单的做法：1️⃣解冻：将冰冻的大虾放入微波炉中，高火加热2-3分钟，直到虾身变软。或者将虾放入冰箱冷藏室中，提前几个小时解冻。
先取一盆冷水加入少许盐搅拌化开，然后放入冻虾，浸泡至完全化冻，化冻虾可不能图快而用热水化，热水化出的虾腥味重不鲜美，加盐能促进大虾快速化冻！
做法一:清炒冻虾 材料:冻虾、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、糖。
冰冻虾,别直接下锅!多加这“1步”,鲜嫩又不腥,美味吃不够!
处理好的虾不要直接下锅，一定要经过腌渍这一步。虾肉放入少许高度白酒，葱姜片，抓匀腌5~10分钟。
不管是鲜虾还是冰冻的虾，烹饪之前一定要去虾线，不然腥味很重！
海虾解冻好了之后，不要直接就下锅煮，因为冷冻过的海虾会比鲜活的虾腥味会更加重一些，而且肉质也会有点紧实，所以我们要多加这一步，使冷冻虾达到最理想的状态。
不过还需要注意一点,不管煮冻虾还是活虾,都别直接下锅,多加这“1步”,鲜嫩又不腥! 下面小编就将煮虾的正确方法分享给大家。