如何绿豆芽发得又快又好
相信很多的老一辈子的人平日里都自己发过绿豆芽吧，相比于超市里卖的绿豆芽，自己发的绿豆芽营养价值更加的丰富，个头也大，使用的工具还有放置的地方都能够让我们放心，那么你会发绿豆芽吗，如果不会的就来看看今天文章里介绍的这个方法吧。
如何绿豆芽发得又快又好
1.首先我们需要准备80度左右的开水，把绿豆放入里面，没过绿豆，之后浸泡大约一晚上，然后早上起来如果观察到绿豆变得发了长大了，就可以拿出来沥干水分了。
2.之后我们在水盆中里加入适量的最好多加一下清水，然后再绿豆的表面盖上一层干净的湿布，这个布上一定不能抹上油，之后我们把他盖上去，最后能够把边边角角的地方也覆盖住。
3.之后就是长期性的工作了，我们每天都需要在绿豆上洒水，大概需要三四次，主要一定不能放在阳光底下，要放在阴凉处，也不要想看看里面什么样子就打开布，之后我们等到，绿豆过了这几天长出来芽，然后有了根须，等到碰到了水盆里的水之后，我们就需要每天更换盆子里的水。
4.温度如果在二十多度的话那么一个礼拜就可以了，去除豆芽，用清水冲洗一下，然后豆壳就会脱落，然后我们就可以放到干净的容器里，自己吃的时候需要去掉豆芽的根须，在超市里买到的都是已经处理好的，所以大家可能会忽视这个问题，自己吃摘掉根须在做的，味道会比较好，千万要注意这个问题的哦。
如何绿豆芽发得又快又好，文章里非常详细的给你们介绍了一个很好的好用的方法，如果喜欢发豆芽的或者自己曾经没有做的成功的可以试试我们这个方法，小编觉得可以成功，吃到自己做出来的菜是非常幸福，而且还不用花钱去超市里买了。
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如何自发健康的绿豆芽
很多喜欢吃绿豆芽的人应该都知道，很多市面上出售的绿豆芽都是无根的，这些绿豆芽是用激素催发出来的，对身体会造成一定的伤害，自己在家里面发的绿豆芽吃起来才会更加放心，想吃绿豆芽的人就可以了解清楚发绿豆芽的方法以及技巧，还是非常简单的，大家可以尝试一下。
想要自发绿豆芽大家需要准备一小把绿豆，一个洗菜篮，一条小毛巾，一个盘子，还要适量温水，绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小进行决定，大家可以抓一把绿豆放到篮子里面，铺满篮子底部，并且绿豆不重叠，还留有一些空隙，这样的绿豆用量就可以了。
坏掉的绿豆大家需要捡出来扔掉，不然发出来的绿豆芽也特别容易腐烂，然后再用冷水浸泡绿豆大概20个小时左右，泡发到绿豆胀大饱满，有的绿豆还胀大露出白色即可。将干净的毛巾用水弄湿后，放在绿豆上面，这是为了让绿豆保湿避光。
然后就可以把菜篮子放到一个容器里面，可以用一个盘子，只要不会漏水就可以了，每天早上晚上都需要给绿豆淋水，盘子是用来盛水的。然后要将其放到阴暗的地方，不透光，我是直接放到橱柜里的，每天早晚上在毛巾上各淋一次水，注意淋水的时候厨房的灯要关上，然后打开橱柜淋水，避免透光。豆芽一天天长大，发芽后会将毛巾顶起。
上面给大家介绍的就是如何自发健康绿豆芽，看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解，在发绿豆芽的时候一定要挑选好的绿豆，泡发的时间也一定要足，在发绿豆芽的过程里面是不能照到阳光，否则发出来的豆芽就会苦苦的，一般夏天天气热，五天左右就好了，大家可以按照上面的步骤做一下。