茄子怎样蒸好吃又简单
茄子清洗干净后，然后切去茄蒂，蒸茄子最好不要去皮，带皮不仅口感味道更好，而且营养也丰富。
【下厨房】蒸茄子栏目为您推荐蒸茄子做法大全,蒸茄子怎么做好吃技巧分享,蒸茄子最正宗的做法和蒸茄子家常做法推荐,更多蒸茄子的简单做法就来下厨房。
原料：茄子、葱、大蒜、加拿大芥花油、姜、生抽、蚝油。做法步骤：第1步、准备材料。第2步、茄子切长条。第3步、茄子用淡盐水浸泡一分钟。第4步、捞出，挤干水份。
大伯说，蒸茄子时，直接上锅蒸是大错！多做1步，茄子不发黑，口感嫩，太好吃了。做法简单，零失败，就算是新手也能成功。
蒜泥茄子怎样做
蒜泥茄子的做法：备用食材：长茄子1个，盐2克，大蒜1头，生抽15克，苹果醋10克，麻酱20克，香油适量，鸡精适量；制作过程：第一步，首先将买回来的长茄子清洗干净后。
【调料】：花生油10克用于涂抹茄子、色拉油90克用于炒蒜蓉、食用盐适量、生抽适量、白糖半勺。
第1步、茄子洗干净切半。第2步、放入蒸锅大火蒸10分钟。第3步、切好蒜末，小米辣。第4步、锅里热油爆香蒜末辣椒，再加入盐，酱油，耗油，糖翻炒均匀备用。
茄子切条，放盘里。2、入锅蒸10分钟。3、蒸熟，倒掉盘子边上的水。4、调好碗汁。
蒜泥圆茄子的做法大全
蒜泥茄子的做法 步骤 step 1 圆茄子清洗干净,去蒂; 步骤 step 2 带皮切成厚约1公分的片; 步骤 step 3 入盆中,上锅蒸熟; 步骤 step 4 大概10分钟; 步骤 step 5 大蒜剁成末。
食材：蒜泥300g、茄子100g、油适量、白糖适量、生抽适量、红椒粒适量、葱花适量、香油适量。2、把茄子切成条。3、把蒜切成泥。4、将切好的茄子平摆在盘子中。
推荐蒜泥茄子怎么做最好吃,家常蒜泥茄子做法大全,蒜泥茄子的营养价值,蒜泥茄子的功效与作用,蒜泥茄子的烹饪技巧。
蒜泥茄子的做法,蒜泥茄子怎么做请看步骤:1.圆茄子一个,洗净去缔2.茄子切小方块3.切好的茄块放蒸锅,蒸15-20分钟左右4.开始准备蒜泥,蒜先切成小块,方便捣蒜泥5.捣成蒜泥(捣蒜泥时可以加一点点食盐。
【烹饪食材】茄子，大蒜，小米辣，食盐，蒸鱼豉油，食用油，小葱 【烹饪步骤】1、下面要跟大家一起烹饪的美食是蒸茄子，这样做出来的茄子非常好吃，特别入味，特别简单。
蒜泥茄子,蒜泥茄子的家常做法
做法步骤：第1步、茄子洗干净切半。第2步、放入蒸锅大火蒸10分钟。第3步、切好蒜末，小米辣。第4步、锅里热油爆香蒜末辣椒，再加入盐，酱油，耗油，糖翻炒均匀备用。
食材：蒜泥300g、茄子100g、油适量、白糖适量、生抽适量、红椒粒适量、葱花适量、香油适量。2、把茄子切成条。3、把蒜切成泥。4、将切好的茄子平摆在盘子中。
蒜泥茄子的做法,蒜泥茄子怎么做请看步骤:1.准备所需食材用料2.茄子洗净,切成条(茄柄处不要切断)上锅蒸熟3.把蒜加盐捣成泥。
做法步骤：第1步、茄子洗净去皮切成2厘米的厚片，放入蒸锅蒸10分钟，取出晾凉。第2步、蒜切成沫，香菜切小段，尖椒，西红柿切成丁。
先用清水把茄子清洗干净，把茄子的两头切掉一小节不要，然后切6厘米左右的段后切条。