糖醋鲤鱼的做法大全
糖醋鲤鱼的做法 篇1 鲤鱼550克,蔬菜粒60克,西兰花适量,面粉60克,水100克,细砂糖40克,陈醋50克,生抽30克,料酒20克,盐3克,番茄酱30克,淀粉30克,姜5克,葱5克,蒜5克。
小编自幼爱吃，对吃总是爱不释手，这糖醋鲤鱼酸甜鲜香，最详细的做法也只需5个步骤，好不好吃还是观众说了算。主料：鲤鱼1条，一斤半左右。
糖醋鲤鱼做法四 食材：鲤鱼1条 鸡蛋1个 小麦面粉2大勺 花生油适量 食盐1勺半 蒜8瓣 生抽1小勺 米醋2大勺 淀粉1勺。
生抽 葱 糖醋鲤鱼的做法步骤1 将新鲜的鲤鱼洗净后,先打花刀,要上七刀下八刀。这样的花刀便于腌制时候的入味。
糖醋鲤鱼的家常做法
将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，晾干水分；2 鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米。
糖醋鲤鱼 1、腌制鲤鱼，鱼宰杀后，清洗干净，鱼身改花刀，放在盆中，加入3勺生抽，3勺料酒，少量的五香粉，葱和姜片抹匀，注意鱼肚子里也要抹一些，腌制半个小时。
鲤鱼宰杀干净,在鱼头两侧1cm处划0.5cm深的口,取出鱼腥线,接着再鱼身两面每隔2.5cm处斜切一刀,切的时候需要注意,先立切1cm,再平切2cm,不可伤到鱼骨。
鲤鱼一条、小洋葱1/4个、青椒半个、红椒半个、生姜一块、香葱3根、面粉3大勺、玉米淀粉3大勺、番茄酱5大勺、白糖1.5汤勺、香醋2汤勺、水淀粉适量。
做法步骤: 第1步、鲤鱼收拾干净后,去掉后面的腥筋,用刀倾斜45度角把鱼均匀斜切开口 第2步、加盐一勺。
正宗糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼的做法 1.鲤鱼一条。 2.葱姜蒜及调料。 3.鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。 4.用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。
第一步：鲤鱼去除鱼鳞和内脏，再用清水充实洗濯清洁；而后把清洗干净的鲤鱼打上花刀；在鱼身上先直刀切下去，再沿着内里的肉切上斜刀。
锅内留一部分底油，下入葱姜蒜粒爆香，加入豆瓣酱，番茄酱翻炒，炒香然后往锅中加入一些清水，按个人口味调入适量的盐、味精、胡椒粉、白糖、和陈醋等调味品，再转大火烧开。
糖醋鲤鱼 食材：鲤鱼750克 白糖200克 酱油、料酒各10克 葱、姜各2克 醋120克 蒜茸、精盐各3克 湿淀粉100克 清汤300克 花生油1500克 制作工艺： 1、鲤鱼去麟、内脏、。
怎样做清蒸鲤鱼又嫩又好吃
清蒸鲤鱼的做法,清蒸鲤鱼怎么做请看步骤:1.鲤鱼洗净,抽出血线2.用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟3.鱼身开花刀,将姜片塞进刀口中。
【制作步骤】1、鲤鱼处理干净，切成鱼块，用料酒和盐腌渍10分钟；2、将搭配好的姜片放入炖汁碗中，加入水，放入蒸锅加热至沸腾；3、将鱼块排放在蒸篮上方，盖上盖子。
起锅烧油，油温七成热的时候，泼在准备好的鱼上就做好啦。
清蒸鲤鱼的做法最重要的是掌握好时间，蒸的时间不可过长，一过火，鱼就不鲜嫩了。2.吃的时候蘸姜汁醋，味道格外鲜美。
全网第一条清蒸鲤鱼做法plog📸 ┈ 🥙主要食材:鲤鱼、蒜叶段、蒜片、姜丝、蚝油、料酒、红菜椒丝、蒜叶丝、薄荷 ┈ 📝做法步骤: 第1⃣️步:处理好的鲤鱼鱼头鱼尾各一刀。