蒜茄子蒸多长时间好
蒜茄子蒸8-10分钟左右就可以了,一般蒸到可以茄子变软,且能很轻松的撕下来就可以了,注意不要蒸太长时间,否则会导致茄子失水严重,营养成分也会大量流失,影响食用口感。
蒜茄子蒸制时间并不会太长,一般等上汽之后再蒸15分钟左右就可以了,这样也更方便撕开。
大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您蒜茄子蒸多长时间好。 15分钟。制作蒜茄子时,需要选择质地较嫩的茄子,以免影响茄子的口感。
那麼,蒜茄子蒸多久较为有效呢? 在家做凉拌茄子一定要先把四季豆给煮熟后,在拌入料汁才美味,那麼在家里蒸茄子要蒸多长时间才熟呢?
蒜茄子蒸10分钟左右就可以了，你蒸好之后可以把盖子打开用筷子插一下，如果发现它非常容易就插过去。
蒜茄子的家庭腌制方法
洗净的茄子切段放入蒸锅中蒸10分钟。晾凉备用。️2 小米辣切碎，香菜切碎，放入容器中备用。️3 蒜放入蒜缸中，用捣蒜杵倒碎。
、蒸好的茄子拿出来放凉 、把放凉的茄子中间掰开,注意两边不要掰断哦 、取出准备好的蒜泥和香菜放在已经掰开的茄子中 、所有的茄子都处理好之后放入容器中,铺好一层撒入一层盐。
第1步、小茄子不用去掉蒂部,剪掉尾巴洗净蒸熟 第2步、茄子肚划开,晾凉至凉透 第3步、大蒜去皮剁成蒜末,辣椒剁成辣椒碎,香菜切碎共纳一碗 第4步、加上盐拌匀,稍微多加些让它咸点。
步骤2 把蒸好的茄子晾凉 步骤3 把蒜拌放入捣蒜罐里 步骤4 捣成蒜泥 步骤5 在蒜泥里加入半勺盐 步骤6 把蒜泥涂抹在晾好的茄子上 步骤7 把茄子装在密封的盒子里。
茄子切掉蒂，清洗干净，不用去皮，皮有营养还好吃，放在锅中，锅底加适量的水，大火烧开转中火，大概蒸十多分钟，茄子蒸软就可以了，具体时间要看茄子的大小。
蒜茄子的做法:经典怀旧东北小咸菜,蒜茄子!
那么赶紧试试这道小咸菜吧,解腻 又下饭。
、茄子洗干净控干水分 、茄子放入蒸锅中蒸10分钟左右 、将扒好的蒜瓣放入盐进行捣碎成蒜泥 、将香菜切成末备用 、切好的香菜和蒜泥搅拌在一起备用 、蒸好的茄子拿出来放凉 、。
茄子洗净上屉蒸约5分钟左右,视茄子大小而定2.取出晾凉3.大蒜去皮洗净,晾干或用厨房纸擦掉水分4.过去都是用蒜缸子捣蒜泥,现在家中都没有了。
将茄子去蒂洗净。2 上锅大火蒸10分钟，用筷子按一下，茄子变软拿出晾凉。3 大蒜头分瓣儿，用清水泡20分钟，皮儿很容易剝掉，而且还能去些辛辣。4 香菜洗净，沥水待用。
【东北的蒜茄子】01.一入秋,每当到菜市场,就会仔细寻找有没有这种小茄子。,11.做蒜茄子,得选这种扯秧的5-8㎝长的小茄子,最好是三花茄,三花茄嫩,甜,口感好,墨茄次之。
腌制蒜茄子咸菜的做法
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东北孩子在外最想念的一口小咸菜,没想到只要材料到位做法真的很简单!减脂期也可以放心吃～在我妈的指导下一次成功!
将茄子去蒂洗净。2 上锅大火蒸10分钟，用筷子按一下，茄子变软拿出晾凉。3 大蒜头分瓣儿，用清水泡20分钟，皮儿很容易剝掉，而且还能去些辛辣。4 香菜洗净，沥水待用。
做法步骤: 第1步、小茄子不用去掉蒂部,剪掉尾巴洗净蒸熟 第2步、茄子肚划开,晾凉至凉透 第3步、大蒜去皮剁成蒜末,辣椒剁成辣椒碎,香菜切碎共纳一碗 第4步、加上盐拌匀。
做法步骤：第1步、茄子洗净。第2步、上屉蒸10分钟左右，注意观察，别蒸过了，蒸过了茄子会出汤水，不宜做蒜茄子了。第3步、蒸好的茄子出锅晾凉。