秋葵怎么做才好吃
秋葵 最近流行 最受欢迎 蒜蓉秋葵 评分8.113487 人做过 蚝油秋葵 评分8.22944 人做过 ‼️从此爱上秋葵‼️白灼秋葵 评分8.01714 人做过 低脂低卡,好吃不胖的秋葵炒鸡蛋。
具体做法如下：秋葵洗净，横切成小薄片。鸡蛋打散，加入油，盐，酱油，蚝油拌匀。边搅拌，边慢慢加入150毫升清水。（用汤匙把表面的泡泡勺走，这样蒸出来的鸡蛋才细滑。
秋葵厚蛋烧 用料 鸡蛋4个；秋葵4个；盐少许；牛奶20ml 做法 秋葵绰水后，沥干水分备用。鸡蛋打入碗中。加入盐和牛奶搅匀。
咸肉秋葵 准备食材：秋葵300克、咸肉100克、姜3片、蒜3瓣、红椒1个、花椒粒10个、生抽油、盐适量 做法：1、秋葵切段，姜蒜红椒切片，咸肉洗净切片备用。
材 料：秋葵一包，白芝麻适量，酱油二勺，盐少许做 法：1、锅烧热，倒入芝麻，干炒出香味。2、将芝麻中加入少许盐，用擀面杖捣碎，会有浓郁的香味出来。
秋葵整个焯水还是切开
炒秋葵时，一定要先焯水，然后再切。
放进去焯水1、2分钟左右就可以沥干水分捞出来了，捞出来之后将其晾凉。放凉之后的秋葵，我们去掉蒂部，将其切成段即可。蒜切末，小米椒切小段。
正确的方法就是将秋葵清洗干净，然后用开水烫一下。将开水倒入平底锅中，加入一大匙的盐巴，这样会使它的色泽更加鲜艳。倒入盐，加入秋葵，用高火煮3分钟，取出。
这个问题也是很多朋友容易踩雷的地方，像很多需要焯水的食材，都是先切好之后再进行焯水，而秋葵不一样，秋葵作为同样难烹饪熟的食材，焯水是需要的，但和其他食材不一样。
整个焯水: 将秋葵整个浸泡在沸水中,煮约1分钟,取出后浸泡在冰水中,使其迅速降温,这样可以保持秋葵的外形和营养成分。
秋葵为啥要焯水?到底是先切,还是先焯水?明白这2点,才是行
其实，大家在炒秋葵的时候第1步就没有做对，正所谓一步错步步错，所以导致炒出来的秋葵不好吃，而且也是没有达到理想中的营养。
炒秋葵之前，应该先焯水，然后再切段，这样做的原因主要有2点。因为秋葵里面是有很多籽的，其口感十分丰富，如果先切然后再焯水的话，秋葵籽就会掉落在水中，从而影响口感。
吃秋葵要焯水，焯水时在锅中加点盐和食用油，可以使秋葵更加翠绿不黄；3、为了防止秋葵流失营养，秋葵一般对半切开、切十字刀或切成大段，千万不可剁成丁或者细丝。
炒秋葵时，一定要先焯水，然后再切。
炒秋葵
炒秋葵的详细做法步骤:1、秋葵清洗干净 2、切片备用 3、切好装盘准备生姜 4、锅热倒油加生姜 5、加秋葵 6、翻炒均匀如果很干加少量水 7、加适量盐加生抽翻。
材 料：秋葵一包，白芝麻适量，酱油二勺，盐少许做 法：1、锅烧热，倒入芝麻，干炒出香味。2、将芝麻中加入少许盐，用擀面杖捣碎，会有浓郁的香味出来。
【下厨房】炒秋葵栏目为您推荐炒秋葵做法大全,炒秋葵怎么做好吃技巧分享,炒秋葵最正宗的做法和炒秋葵家常做法推荐,更多炒秋葵的简单做法就来下厨房。
将秋葵洗干净 切成斜刀块 步骤2 取两颗蒜头 拍碎去皮 步骤3 开小火 锅内倒入适量食用油 待油温至5成热 倒入蒜头炒出香味 步骤4 倒入切好的秋葵后 不停的翻炒 期间加入盐 酱油 一小勺水。
炒秋葵的做法,炒秋葵怎么做请看步骤:1.秋葵洗净,备用2.将秋葵切斜刀,一片一片,像一颗颗绿色的星星~3.锅中烧开水,放入切好的秋葵,快速焯烫1-2分钟,盛出,立刻过冷水4.过冷水后的秋葵片,翠绿翠绿。