生煎包的煎制方法
第5步、面团饷好后搓成长条切成剂子,擀为面皮 第6步、包成小包子 第7步、平底锅内刷一层油,放入包好的包子煎至底部微黄,取一碗水加入一汤匙面粉混成面粉水,倒入平底锅内。
包的方法：左手托着，右手拧着边向一个方向折叠，最后收拢。
生煎包 诱人的生煎包 原料：面粉、猪肉、发酵粉、生抽、老抽、盐、鸡精、姜末、葱、淀粉、色拉油、香油。
生煎包 原料：猪肉、面粉。做法步骤：第1步、200g低筋粉+1g酵母+1g泡打粉+少许盐+120g清水揉成光滑的面团。第2步、密封醒发半小时。
生煎包怎样煎出来酥脆香
中筋面粉、酵母和温水搅拌和面，揉成光滑面团盖保鲜膜醒发1小时左右，至体积两倍大醒好的面团揉面2-3分钟，至表面光滑，切成约40克一个小面剂子，擀圆包入肉馅。
将包好的生煎包下锅煎，稍微煎到底部焦黄后，倒入调好的面粉水约200cc，盖上锅盖，煎到水分完全蒸发并且生煎包底部金黄即可 沙茶牛肉生煎包 做法 1.富强粉中加入盐。
首先准备好包好的包子，以及淀粉、清水，将一勺淀粉加到一碗清水冲，搅拌后做成水淀粉。
诀窍三：擀包子皮的时候，不能随便擀，一定要擀得中间厚一点，四周薄一些，这样生煎包在做的过程中才不会破皮和露馅。
【生煎包】面团：面粉500克、泡打粉5克、酵母5克、白糖30克、温水230毫升（30度左右）肉馅：五花肉500克、猪皮冻180克、盐、老抽、生抽、白糖、葱花、姜末、白胡椒粉、蚝油、食用油。
生煎包在家做,底部金黄酥脆,内里松软鲜香,详细做法一看就
做法步骤 1、中筋面粉、酵母和温水搅拌和面，揉成光滑面团盖保鲜膜醒发1小时左右，至体积两倍大醒好的面团揉面2-3分钟，至表面光滑，切成约40克一个小面剂子，擀圆包入肉馅。
开小火慢慢煎，一分钟后煎至底部，像这样子微黄倒入热水，刚刚没过包子的底部就可以，那是盖子，小火到10分钟，这已经收开了，我们打开盖子，撒上黑芝麻，冲花每位继承。
【生煎包】食材：400g面粉、4g酵母、5g白糖、200g温水、猪肉馅、葱姜、食盐、生抽、白糖、葱花、芝麻、水、油。
再加入没过底部的凉水，小火继续煎至8分钟左右，当你听到锅中从水的沸腾声转为油煎的滋滋声，关火，再焖5分钟，时间到开盖，再撒上少许的黑芝麻和葱花，最后再开小火煎1分钟左右。
假期也要好好吃饭,一起来做脆底爆汁的生煎包
休息在家，记得要好好吃饭。不妨一起来做一锅香香酥酥还爆汁的生煎包吧，可以自己按照包包子的方法揉面，也可以用饺子皮、馄饨皮，都能解锁好吃的生煎包。
孩子愿意吃,我也乐意做,早起半个小时就能做好,孩子吃得舒心就是我最大的快乐。
首先将面粉、盐、鸡蛋、适量香油、酵母粉和水混合，揉成光滑面团，然后把面团放到温暖的地方发酵，等到面团变得膨胀，就差不多要发酵了。
之前看小红婶儿做生煎包给我馋的 假期立马安排一个不用放皮冻也可以爆汁的生煎!