麻辣烫的家常简单做法
做法步骤 1、准备你喜欢的丸子和配菜，葱姜切好 2、青菜洗干净 3、手擀面或者方便面都可 4、锅内热油，下花椒 葱姜，爆香后捞出 5、火锅底料炒化 6、炒化后加一碗水。
——【麻辣烫】——【食材】：鲜豆皮1张，火锅丸子150克，鱼豆腐100克，火锅宽粉100克，羊肉片100克 【蔬菜】：金针菇1把，香菇3个，西蓝花适量，土豆1个。
自制简单麻辣烫 By 辰辰宝妈妈 原料：火锅丸子、豆皮、生菜、韭菜、菠菜、金针菇、土豆、藕、木耳、娃娃菜、方便面、葱、香菇、蒜、火锅底料、豆瓣酱。
第1步、炒锅放油烧热，放入姜丝、蒜蓉、干辣椒炒出香味。第2步、放入豆瓣酱。第3步、炒出红油。第4步、加入开水。第5步、放入盐、白糖、鸡精调味。第6步、放入胡椒粉、花椒油。
自制家常简单麻辣烫
自制麻辣烫 用料 麻辣香锅调料;耗油;麻酱;盐;醋;鲜奶;葱姜 做法 洗干净各种青菜控水,如:菠菜,油麦菜,洋白菜,油菜等麻酱加入盐多点,凉白开水调成糊准备自己爱吃的鱼丸,虾丸,鱼豆腐。
---【自制麻辣烫】--- 所需食材：火锅丸子300克、金针菇一包、青菜一把、宽粉150克、鲜玉米一根、豆腐皮两张、鹌鹑蛋200克。
加入适量清水和一盒牛奶。8、水烧开后先放入各种丸子煮熟，然后放入各种菌类，土豆片，藕片，豆腐皮，木耳，粉条煮熟。9、最后放入方便面和小油菜煮熟即可。
步骤一：准备好需要的食材，羊肉片火锅丸子豆皮等。其实麻辣烫的食材不是固定的，你喜欢吃什么，可以多准备什么，不喜欢吃的，可以替换掉，或者不要。
取一包麻辣烫底料。 2. 用厨房剪将底料剪开。 3. 在锅中倒入适量的清水,中火将水做开。 4. 将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀。
麻辣烫不用买,自己在家就能做,麻辣鲜香汤汁浓,味道不输杨
麻辣烫的底料需要用到的配料是比较多的，而如果是自己在家制作，那么可以准备干朝天椒、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香等香料。
水烧开之后，将这些料渣捞出。最后汆烫好的丸子以及蔬菜放入里面翻拌均匀。然后再加入精盐半勺，鸡精1勺，将其开大火收汁。就可以出锅装盘了。
自制麻辣烫时,煮菜时先放入比较难煮的菜,比如牛肉丸、川粉等,等这些完全煮熟后再放入叶叶菜,这样不需要花费多长时间,一碗热气腾腾的麻辣烫就出锅了,加入适量辣椒油、芝麻酱。
#笔记灵感 #麻辣烫在家做 汤汁浓郁的牛奶麻辣烫,真的太好吃了自己在家做,食材新鲜,干净又卫生,想放多少麻酱就放多少,而且做法非常简单,厨房小白也能一次成功。
6按照自己的口味喜好放一些自制辣椒油混合一下，就可以开动了。香辣开胃，好吃又解馋的自制麻辣烫就做好了。［烹饪技巧］：1青皮萝卜因为本身有辣味，所以吃之前要煮一下。
麻辣鲜可以做麻辣烫吗
杨振东麻辣烫，王云飞麻辣烫，都是宣传老汤熬制，可以来个创新一点的，用麻辣鲜做麻辣烫，，再加以其他配料，调制一款有特色的麻辣烫，加以宣传推广。
八成熟时加入适量麻辣鲜，味道更佳；做汤、下面起锅时加入适量麻辣鲜，鲜美可口。
麻辣鲜香自创麻辣烫(快手麻辣烫)零失误的做法步骤 步骤1 1、大葱,小葱切段(葱白,葱段分开)。 2、用温水浸泡:干辣椒,香叶,草果,桂皮,八角,沙姜,丁香,花椒。待用。
麻辣烫吃的就是麻、辣、烫，趁热吃才更好吃，满口的麻辣鲜香，越吃越上瘾，尽管大汗淋漓，却也吃得痛快！这才是正宗的麻辣烫做法，加此物味儿更浓，连汤都喝光，香！
做汤的时候可以放一点鲜牛肉或者鸡肉，这样汤会比较鲜。放什么菜料就根据个人喜好啦。放菜的时候要注意顺序，难熟的和块较大的要先放。