素干锅土豆片的做法
具体做法: 1.先准备好几个土豆,把皮削掉用清水清洗干净,然后用刀把土豆全部切成稍微厚一点的片,准备一盆凉水,往盆里加入少许醋,再把切好的土豆片放入盆里浸泡一会儿。
🌈做法:1⃣土豆去皮切稍微厚一点的片,洗去表面淀粉沥干水分,尖椒切块、洋葱切条备用。2⃣调料汁:半勺盐➕半勺糖➕半勺孜然➕2勺生抽➕1勺醋搅匀。
干锅土豆片 by美美家的厨房· 96 收藏 · 2139 浏览 工艺煎 口味香辣味 时间10分钟 难度中级掌勺 主料main 土豆四个红辣椒两个3人份 辅料others 油适量盐适量白芝麻适量生抽适量姜。
做法步骤 1、土豆去皮切片 2、在自来水下清洗两遍,再放在水里浸泡 3、青椒切片,胡萝卜切片,蒜切末 4、我用的郫县豆瓣酱,只用到一点,放了味道好,没有就不要放了 5、锅中倒油。
【干锅土豆片(素简易版)】1.两个土豆🥔去皮洗净,改刀切片,放入盆中加适量淀粉,确保每片土豆都裹上淀粉;2.个洋葱🧅改刀切片,抖散备用;3.葱切葱花,姜蒜切片;4.锅内倒少量油。
干煸土豆最简单的做法
普通 难度 干煸土豆的做法步骤 1姜蒜切碎、干辣椒切段、花椒打湿、青椒切段、洋葱切段 2土豆去皮切成长条 3锅内热油后下土豆油炸 4炸至如图所示呈金黄色,盛出备用 5锅内留底油。
虽然经过上述处理，但土豆内仍会残留一部分毒素，所以加工时一定要去皮，用水浸泡半小时后再加工食用。
原材料: 土豆、花椒、干辣椒丝、蒜、葱、盐、老抽、陈醋、蚝油 步骤: 1⃣️土豆切丝(不要太细,无需刀工,干煸适合粗一些的)。
干煸土豆条 用料: 土豆3个、姜2片、蒜4瓣、干辣椒1把、小葱2根、植物油适量、食盐1茶匙、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、孜然粉2茶匙 做法: 1、土豆洗净,削皮。
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而炸鱼中最适合和白酒搭配的,我认为是干炸小黄鱼——小黄鱼肉多刺少,且肉呈蒜瓣状,而且它体积比较小,挂糊炸过后,外面的表皮既酥脆可口,内里的鱼肉又鲜嫩多汁。
下酒菜推荐 1、豆制品 既然大豆中有多种解酒物质,豆制品都适合当下酒菜,我们当地有一家饭店叫“一块豆腐”,几乎所有的菜里都有豆腐。
鱼去掉头尾,取中段(要是家里人多的,也可以头尾一起用上)。 2、辣椒剪成丝,花椒和八角准备好;泡椒、蒜子、姜片备好。 3、按照刀从头部斜向尾部的角度,片成鱼片。
牛肉吃多了会上火,便秘口疮,而酒喝多了也会上火~这就好比两样极其容易上火的食物一起吃~很容易就出现上火 夏季喝啤酒必备的10道下酒菜,有荤有素,百吃不腻。
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油炸花生米是当之无愧的下酒菜no.1，大大小小的酒桌上也都少不了它的身影，是酒友们最爱的下酒菜。准备食材：花生米适量、白醋少许、食用油适量。
第一道菜当属非常经典的油炸花生米了,从老陈开始喝酒以来,或者每次和酒友喝酒的时候都会吃这道菜,不仅非常耐吃,而且还营养美味!还物美价廉呢。