芋头蒸排骨的家常做法
所以，我们在食用芋头时，尽量以蒸煮的烹饪方式为主，像什么拔丝、油炸之类的高热量做法。
【芋头蒸排骨】 食材:鸡腿、芋头、雪花菇、料酒、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、鸡精。 做法:1、我用了一根鸡腿,5个毛芋,泡发好的雪花菇少许。
芋头蒸排骨的材料 排骨400克,芋头200克,豆豉50克,植物油2汤匙,食盐1/2汤匙,姜10克,蒜3粒,豆豉10克,料酒1汤匙,生抽2汤匙,老抽1/2汤匙。
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做法: 1、鸭掌解冻,洗净。 2、准备葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、冰糖、火锅底料、剁椒酱。 3、鸭掌冷水下锅,放料酒和姜焯水,水开撇去浮沫,煮3分钟捞出洗去杂质控水备用。
芋头烧排骨的正确做法
提前下班做个排骨芋头煲,比较闽南的做法,排骨遇到芋头。
#芋头烧排骨 #家常菜 #超级下饭 #男朋友做饭 #男朋友做饭的日常 1.排骨焯水捞出备用。 2.热锅多放点油,芋头煎至表面变黄装盘备用。 3.剩着的油姜蒜八角花椒炒香。
芋头烧排骨的做法,芋头烧排骨怎么做请看步骤:1.准备好原材料,栗子洗净切一条口放入锅里煮几分钟后焖5分钟,剥出栗子来,芋头去皮洗净2.排骨切成块3.将排骨入锅焯水。
原料：猪排骨、芋头、油、葱、生姜、盐、冰糖、料酒、生抽、老抽、花椒、八角、蒜。
如何做出一锅好吃的炖排骨?
把准备好的排骨洗净备用。 2、煮排骨前要先把排骨用开水焯一下,具体方法就是把排骨放入清水后用大火煮开撇去除沫子即可。
炖排骨一般步骤: 1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水 2、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。
懒人版炖排骨方法：1.把买来的排骨，浸在冷水里4个小时以上，期间换几次水。目的是为了去除血水。2.锅里放冷水，排骨下锅，加料酒，姜片，小火加热，直到血沫子慢慢浮上来。
第一步:将排骨剁成块泡在凉水里,把血水泡尽以后再冲洗干净,放入开水锅里煮出残留的血水。第二步:捞出煮好的排骨洗净后放入砂锅,再加入提前泡好的香菇。
教你怎样炖排骨肉嫩鲜嫩可口的排骨只需4个步骤
酱香焗鸡——浓油赤酱,鲜嫩多汁 酱油焗鸡可是楼主的拿手好菜,每次端上桌,只一会儿就被消灭得干干净净。
我们在炖排骨的时候,注意排骨和水的比例是1:8,中途不需要再加水,然后在锅中放入10克葱,10克姜,葱姜不仅可以去腥,也可以提鲜,提高菜肴的口感。
下面让我们一起来看看炖排骨不腥的两个步骤。
第一步:先将在市场上面购买回来的排骨放到菜板上剁成大小均等的小块形状,再用清水将排骨清洗干净了,将排骨放到冷水当中再加入少量的食用盐搅拌均匀。
第一步:将排骨剁成块泡在凉水里,把血水泡尽以后再冲洗干净,放入开水锅里煮出残留的血水。第二步:捞出煮好的排骨洗净后放入砂锅,再加入提前泡好的香菇。