家常红烧草鱼的做法
做法:1、棒菜削去表层的老皮留白肉和叶茎,洗净,切小块,火腿肉用温水浸泡5分钟,切薄片 2、热锅加入一汤匙植物油,加入干辣椒和姜片爆香,接着加入棒菜块翻炒出清香味。
红烧草鱼,红烧草鱼板豆腐,红烧草鱼尾,红烧块鱼,红烧鲈鱼,红烧鱼,红烧鲫鱼 ,红烧黄鱼,红烧鲫鱼,红烧海鱼,红烧黑头鱼,红烧鲤鱼,红烧罗非鱼。
红烧草鱼块所需食材:主料:草鱼辅料:葱,姜,蒜,干淀粉配料:酱油,醋,黄酒,糖 第一步:把鱼身上的鱼鳞给弄干净,然后取出内脏,再把它切成3厘米宽的鱼块,切好之后放到碗里面,然后再加入葱。
红烧草鱼 bymeggy跳舞的苹果· 6 收藏 · 2487 浏览 工艺烧 口味咸鲜味 时间15分钟 难度初级入门 主料main 3斤重草鱼1条3人份 辅料others 姜1块大葱半棵八角2颗花椒1撮干红辣椒2个。
红烧草鱼怎么烧的又嫩又好吃
就是把草鱼洗吧干净然后腌制入味，最后刷油烧烤架烤或者直接油锅里炸都行，八成熟就差不多了。
红烧草鱼 原料:草鱼、生姜、圣女果、大蒜、玉米油、盐、辣椒酱、生抽。 做法步骤: 第1步、草鱼提前炸好备用。 第2步、圣女果洗干净切半,大蒜和生姜切丁备用。
原料:草鱼、面粉、鲜姜、大蒜、八角、花椒、料酒、红烧酱油、生抽、白糖、盐。
草鱼一条,清洗干净,去除内脏和腥筋(参考:草鱼去腥筋的方法)。 2、收拾干净去头去尾(留着炖着吃或做鱼汤),然后切片,不要太厚。入盐,拌一下,腌半小时左右。 3、挨个裹上淀粉。
家常菜红烧草鱼,肉质鲜嫩入味,宴客常备的一道菜
这样做出来的鱼肉鲜嫩不腥，超级入味，汤汁拌饭都无敌～下酒下饭宴客，学会了你也是大厨了！
第1步、草鱼提前炸好备用。 第2步、圣女果洗干净切半,大蒜和生姜切丁备用。 第3步、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜。 第4步、依次加入草鱼块。
首先,准备1条鲜活的草鱼,先把鱼鳃下方的鱼鳞刮掉,再用尖刀把它的鱼血放出来,目的是减少鱼腥味,然后,去除内脏并且清洗干净,再用刀在鱼身上间隔2-3厘米打上一字花刀,刀口尽量深一些。
糖醋草鱼:将新鲜的草鱼处理好后,以红烧草鱼的方法煮熟,然后再将剥好皮的苹果和糖、醋、黄豆酱等材料煮成酸甜汁,最后在煮好的草鱼上浇上酸甜汁即可。
红烧草鱼的做法整条鱼
红烧草鱼的做法步骤 1..将草鱼去内脏清洗干净,去掉腥线,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐和白酒稍腌制一会儿。 2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。
做法步骤: 第1步、草鱼一条,去鳞去腥去腹内黑膜,在靠近头部一公分的位置,刀切开,靠近尾部的地方,切一刀 第2步、用手轻轻拍鱼身,在靠近头部的位置,有一小块红色的肉。
在鱼头下方1指处切一刀,尾巴处也横切一刀,将中间的一条白色的鱼腥线取出,没有它的干扰,这锅鱼就不会太腥了;将鱼剁成小块,小心地去掉鱼牙,因为鱼牙也是非常腥的 步骤3 炒锅中倒少许油。
第一步,备好草鱼、助理级、香菇、葱姜蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、香油、鸡精和油。 第二步,将草鱼处理后洗好了,将香菇切丝,里脊切丝。