麻辣大虾的做法 最正宗的做法
展开作为一个北方人在这个数九寒冬的日子了能吃到活虾真的太幸福了!
方法/步骤 1 蒜切蒜米，虾加盐和白酒掩10min 2 锅内油烧热，爆一下虾 3 加入蒜米炒香 4 下入辣子鸡佐料。
原料:大虾、年糕、五花肉、大葱、干辣椒、生抽、姜、蒜、花椒、盐。 做法步骤: 第1步、五花肉切丁。 第2步、大葱,姜,蒜备好。 第3步、年糕在水中煮软,待其凉后把年糕分开。
麻辣虾的做法步骤1 提前准备好辅料 步骤2 大虾,挑虾线后洗净,擦干水分后过油,这部忘了拍照 步骤3 先用油炸花椒和麻椒然后捞出,随后放入葱姜蒜辣椒爆香 步骤4 然后放郫县豆瓣酱滑散,放少许水。
由于辣椒、花椒经过长时间煮制后香味全失,因此每锅汤汁最多只能卤两次小龙虾做完第一锅后,捞出所有料渣,加入清水,用去多少就补多少。
麻辣大虾怎么做好吃
喜欢吃麻辣味口感重一些的可以在炒料时可以多加入一些干辣椒和花椒,你喜欢这样的干锅大虾的这种做法吗?要是喜欢的话可以试一试!就是制作的时候要注意几个重点。
麻辣虾的做法 步骤1 辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。
今天给大家分享一道麻辣干锅虾的做法，喜欢自己动手做美食的朋友，有时间可以试试，端上桌就是一盘大菜。
清洗:从市场买回来的小龙虾用清水多洗几遍,捏住小龙虾的背部,放在水龙头下,用小刷子(不用的牙刷即可)用力把虾表面刷洗干净。
今天梅子教大家做一份巨好吃的水煮虾片。
想吃干锅虾不用去饭店,教你在家做,下酒又下饭一大锅不够吃
干锅虾之做法：首先把买回来的基围虾清洗几遍（特别是虾的腹部要多刷几次），然后用剪刀把虾头剪掉，再用牙签把虾线挑出来，尾部切一刀，刀口深一些最佳，清洗干净后放在一旁待用。
干锅虾做好了,麻辣鲜香,大虾外酥里嫩,是一道非常下饭又下酒的硬菜。而且做法简单,味道不比饭店的差,自己做干净又实惠,满满的一大锅,全家人可吃美了。
（1）如果想做出来的干锅虾更加完美，虾的外壳和虾头一定不要去掉。大虾一定要把虾线去掉，把后背破开，这样大虾才容易入味，吃起来才更加香。
【干锅虾】 【原材料】:鲜虾、土豆、莲藕、豆瓣酱、花椒、姜片、葱段、白糖、洋葱、芹菜段、白芝麻、香菜。
第十三步：然后倒入土豆和莲藕翻炒均匀，调入一铲的生抽、料酒，一小勺白糖，翻炒均匀，最后放入香菜即可出锅。
少去饭店吃饭
教师节去饭店、商场有优惠 每年的教师节,为了感谢广大教师对于社会的贡献,一般各大饭店都会有优惠,商场也会有优惠活动。
之前在太古汇吃饭，虽然母婴室宽敞华丽，餐厅却在遥远的另一头，走过去单程就十多分钟。
去饭店吃饭时,向饭店要发票饭店要交多少税。
我们饭店用的油都是调料粮油供应商送过来的,我们都叫精制油,厨师要炸制食品,就要反复的使用一桶油,使用半天就会变成老油,这不是地沟油,如果你看见有人用这样颜色的油应该是老油。