火龙果有什么营养(火龙果有什么营养价值和功效)
火龙果全身都是宝。因其健康长寿，又被称为长寿果。火龙果具有预防便秘、促进眼部健康、增加骨密度、帮助细胞膜形成、预防贫血、抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤、预防黑斑的作用，还具有缓解重金属中毒、抗自由基、预防老年病、减肥、预防大肠癌的作用。
火龙果面皮|鲍曼妈妈
原料：
火龙果一个，一大杯水，高筋面粉250克，红薯淀粉15克，盐一两克，食用油少许。
1.将高筋面粉、红薯淀粉和盐混合均匀。
2.火龙果加水，放入料理机打汁。
3.取540克龙汁(过滤除渣后)与面粉混合。
4.搅拌成细腻均匀的面糊，静置一段时间。
5.在比萨饼锅上刷一层薄薄的油。
6.用勺子舀一勺面粉糊到比萨饼锅里。
7.左右摇晃比萨托盘，让面糊流动，均匀地涂抹在比萨托盘底部。
8.往锅里加水，煮沸。把比萨饼托盘放入沸水中。
9.盖上锅盖，继续加热两分钟，直到面团凝固，面团膨胀成气泡。
吃苹果需要削皮吗？苹果皮有什么营养和功效？
苹果是日常生活中常见的水果。如果你吃一个苹果，你应该削还是不削。我觉得应该从苹果皮本身所含的营养成分，食用它所带来的营养价值和风险来分析。
每一种食物，包括果皮，都含有不同的营养成分。有些果皮确实含有高含量的某些营养成分，如葡萄皮中的花青素、苹果皮中的多酚和类黄酮等。但这些营养成分，就人体摄入的营养成分而言，都是常见的营养成分，并不具有唯一性(即只有这类食物的果皮中含有，其他食物都比较稀缺)。其他食物也可以补充；果皮本身的量就只有这么少，即使你把果皮都吃了，摄入的营养成分也很少，自然对健康起不到显著的作用。苹果从生长成熟、市场流通到消费者手中要经历很多过程，不可避免的会受到各种因素的污染。如：生产过程中的农药残留和化学品；在流通环节，为了储存保鲜，打蜡(甚至不法商家使用工业蜡，含有铅、汞等有毒物质，对人体健康危害极大)和保鲜剂等。这些潜在的风险都会对健康产生影响。
对于带皮的可食用水果，如苹果，污染物主要集中在果皮上。选择清洗和浸泡去除污染物，效果不确定。因此，不能完全控制食用果皮的安全风险。与其选择做这种不确定的事情，不如干脆把皮剥下来保护身体更可行。
你对苹果削皮与否有什么看法？欢迎留言交流评论。
苹果是最常见的水果，价格便宜，一年四季都可以吃。但是吃苹果的时候，十几年前是直接和苹果一起嚼，现在更多的人是先削苹果皮再吃。你到底想不想削苹果？
吃苹果可以通便减肥。这部分效果不是来自苹果果肉，而是最不起眼的苹果皮。苹果皮中果胶的含量远远高于苹果果肉。果胶是一种可溶性膳食纤维，进入肠道后能吸水膨胀，促进胃肠蠕动，防止便秘。可能有人会说，我吃苹果不是为了苹果里那点果胶，而是吃苹果里的维生素C。事实上，苹果中约50%的维生素C存在于靠近果皮的地方，苹果皮的抗氧化能力远远超过果肉。
中国水果农药残留居高不下，甚至有组织提议将中国水果削皮食用。为了健康，很多人愿意为无公害水果买单，甚至是绿色水果。现在这么多人吃苹果选择直接把苹果皮削掉的原因是担心苹果上的农药残留影响身体健康。苹果套袋前，往往会对整棵果树喷洒农药，然后将果实套袋，减少病虫害。苹果是否套袋不是苹果的无公害产品标志。
如果买的苹果是可以确认的无公害苹果，吃的时候可以直接带皮吃。如果你从菜市场买苹果，我建议你削皮。至于苹果皮所含的营养成分，可以通过多吃苹果来弥补。毕竟健康才是最重要的。
如果你对这个问题有好的建议，请在下面留下评论。
我是王桂珍，欢迎您关注【王桂珍营养师】头条，一起聊聊健康，让我们吃得健康，吃得放心。
我认为你可以不削苹果皮就吃苹果。苹果皮有一定的营养价值。以下是个人的一些看法。33601.削苹果的原因。生活中，有些朋友喜欢削苹果。他们认为苹果皮上有果蜡和残留农药无法清洗，所以吃苹果的时候就削皮。2.苹果皮的营养和功效。但是苹果皮中含有丰富的活性物质，可以帮助我们预防慢性疾病。另外，对于苹果肉来说，苹果皮的抗氧化能力更强，还能抗疲劳，增强体质。所以你可以不削苹果皮吃苹果，因为苹果皮也很有营养。3、苹果的正确吃法选择正确的苹果清洗方法：将苹果在温水中浸泡几分钟，用盐反复搓洗，然后用清水洗净。这样吃苹果带苹果皮的苹果可能更有营养价值。
从对人体有益的成分来看，苹果皮确实含有较多的营养成分。比如，能维持我们肠胃健康，防止便秘的膳食纤维，有一半在苹果皮里。比如能帮助皮肤抗氧化、降血脂、预防心血管疾病的营养元素也大多在苹果皮中。但是吃果皮并不足以让这些营养物质在人体内发挥应有的作用。毕竟一个苹果的果皮数量很少。吃这些果皮不如多吃果肉和蔬菜，能充分发挥其营养价值。
此外，中国大部分水果和蔬菜的种植都是人工的。为了使人们能够吃到不被昆虫吃掉的新鲜水果，农民会在水果上涂上杀虫剂或防腐剂。这些有害化学物质大部分残留在水果的表面，也就是果皮上。如果直接食用，不仅会破坏水果对人体的营养价值，还会对人体造成不良影响。
对于我们的肠胃来说，直接吃苹果皮也很难消化。现代人大多没有良好的饮食习惯，胃的功能相对较弱，吃苹果皮容易加重胃的负担。
所以吃苹果的时候，最好先去皮再吃。
很多人削水果，这样感觉更干净，味道更好。其实很可能会损失水果的营养成分。
一个完整的苹果包括果皮、果核、籽和果肉，但我们平时只吃果肉，可能会损失一些营养成分。尤其是苹果皮，具有很强的抗氧化能力，甚至高于其他水果和蔬菜。许多制造商从苹果皮中提取活性物质来开发功能性食品。
此外，还有橘皮，富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质等营养成分，可以做出很多好吃的东西。将橘子皮泡水或泡茶，味道清香，可开胃、通气、提神。橘子泡酒有清肺化痰的功效。
除了这些，还有蓝莓皮，蓝莓的营养价值不仅仅体现在果肉上。
很多朋友吃水果皮主要是担心果皮上有农药残留，所以带着皮吃。
水果的时候一定要清洗干净，这样才能即卫生，又不丢失营养。