食物相克是真的吗
食物相克是真的吗 食物相克是假的。 解放后,我国的营养学家和生物化学家都曾对所谓食物“相克”的问题做过比较详细的科学试验。
对于食物相克的说法，不是完全正确，但是也有一定的道理，从中医角度来讲，食物相克。
可网上说不行哦!按照网上“相克”说法,吃完虾、蟹等海鲜,再吃含有维生素C的水果,会毒死人的。
《中国居民膳食指南》明确表示不存在食物相克的理论,在现实生活中也从来没有发生过真正是因为食物相克而导致的食物中毒的案例的发生或相关的报道。
在营养学和食品安全理论中,并没有“食物相克”之说。 “食物相克”致人死亡的说法,很可能是偶然巧合,或是食物中毒引起,或是特殊体质产生食物过敏的表现,并非食物“相克”。
到底有没有食物相克一说
食物相克大部分都是不存在的，有的人说黄瓜和西红柿不能一起吃，因为黄瓜含有抗维C的酶。
所以，药物有生克，有“十八畏”、“十九反”之说。但食物相克，这——真没有。
有些说法只是在某些极其个别的情况下才成立,根本没有普遍意义。例如《金匮要略》中说"生葱不可共蜜食之,**"。
《中国居民膳食指南》明确表示不存在食物相克的理论，在现实生活中也从来没有发生过真正是因为食物相克而导致的食物中毒的案例的发生或相关的报道。
食物相克的说法由来以久。最近权威公众媒体做实验说,食物相克不存在。
食物相克中毒
食物相克大全网站专门研究食物相克的相关信息,为网友提供食物相克大全资料,了解哪些食物相克,避免产生因为食物相克而产生的食物中毒现象!
近年来国内的很多医学机构也做过更严格的实验，再次证明食物相克现象并不存在。
相克食物:百合、菠菜、驴肉、鸭梨、黄豆、鲫鱼、雪梨、雪花梨、杏、杏仁、何首乌、香菜、牛排、荞麦、羊肝、海螺、菊花、田螺、梨、乌梅、刀豆、鹌鹑、茶、豆。
不能一起吃的食物:1.红薯和柿子——会得结石 2.萝卜和木耳——皮肤发炎 3.芋头和香蕉——腹胀 4.花生和黄瓜——伤害肾脏 5.牛肉和栗子——引起呕吐 6.鲤鱼和甘草—。