健康饮食菜谱(高考健康饮食菜谱)
曾经看过一篇文章说，“当下的食物总是有思想的，或者说贪婪的，吃之前观察，吃的时候思考，尝完之后文火慢炖，吃的自然，嚼的安静，回味的轻柔，这是一种不寻常的魅力。吃是一种快乐，尝是一种情趣，透明的墨水在文字中感受到的是辣、咸、甜，是一种快乐。能吃的人，才能享受暖胃；吃的人会找到内心的平静。”细细品味，深有感触！食物现在已经成为我们生活的一部分。人生，慢慢走，慢慢活。生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语。人生需要的是吃好一日三餐，平平淡淡的度过每一天。我们每个人都有自己的生活习惯。为了满足大家不同的饮食需求，我们每天选择不同的菜品与大家分享，一起为每天的精彩生活加油！
清蒸鸡
材料：鸡肉1只、鲜沙姜80克、生姜80克、细海盐3茶匙。
做法：1。光鸡洗净沥干水分，注意鸡肚，从鸡尾挖空，清理血块和气管；
2.用一茶匙盐把鸡肉从里往外搓；
3.一定要搓均匀，慢慢搓五分钟；
4.将生姜和鲜沙姜剁成粗粮，加入一茶匙盐搅拌均匀；
5.将混合好的盐和姜从鸡尾填入鸡肚，静置腌制一小时；
6.将腌制好的鸡肉放入烤盘，放入蒸笼蒸30分钟。如果是用锅蒸，那就放在水里蒸25分钟。
7.用绝缘手套和塑料手套蒸鸡肉，趁热撕开，放在盘子里，把鸡汁倒在盘子底部，用香菜装饰。
蘑菇炸鸡
配料：鸡胸肉、蘑菇、辣椒、盐
做法：1。鸡胸肉切丁，香菇洗净切块。
2.切一些辣椒，用盐炒几分钟。
像松柏一样常青
材料：大白菜(硬梗)100g、红辣椒丝20g、香菜20g、豆干20g、姜丝10g、花生20g、盐1茶匙、糖1茶匙、白醋1茶匙、辣油1茶匙、香油1茶匙。
练习：
1.大白菜切丝，加盐拌匀调味，然后洗净去盐；将干豆切丝，在热水中焯一下；花生碾碎备用。
2.将红辣椒和姜丝与配方1的材料和所有调料混合，然后用欧芹装饰。
酱炒猪肉
材料：去皮五花肉200克，熟竹笋100克，红、黄、彩椒用小葱35克，甜面酱1勺，料酒半勺。
工作方法
1准备好所需材料。
2五花肉去皮切大片，小葱切段，彩椒切段，竹笋焯水。
锅热了，把五花肉炒一下，把油推到一边。
4转小火炒郫县豆瓣酱和甜面酱至香。加入料酒，转中火半分钟。
5加入竹笋、泡椒、葱段，中火翻炒5秒，出锅。
6出锅享用。
黑胡椒蒸草鱼
材料：草鱼1条、青椒、红椒、香葱丁、蒜末、豆豉、蚝油、一级鲜酱油、白糖、胡椒粉、味精、香油、九韶、植物油。
做法：1。将豆豉切碎，与蒜末一起放入热油中，捞出放凉，放入碗中，再加入蚝油、鲜酱油、白糖、胡椒粉、味精、香油、绍酒，拌匀，制成蒜泥豆豉汁。
2.青椒和红椒分别洗净，切丁备用。
3.将草鱼去鳞、去腮，去除内脏，清洗整理干净，然后切去头尾，放在盘子两端。然后，去骨，取肉，切成厚片放在盘中备用。
4.将酱油均匀地倒在鱼片上，然后用保鲜膜盖好。
健康冲刺高考，如何科学安排饮食？
第一，饮食的清洁是第一位的。父母应该选择新鲜的食材烹饪。考生尽量不吃隔夜菜，少吃街边小吃摊。
第二，考生饮食要清淡。饮食清淡就是要避免过度油腻、辛辣、辛辣、咸寒，要注意营养均衡。中医认为，没有湿的时候更容易腹泻，尤其是夏天湿气重的时候，所以辛辣、生涩、凉菜、冷饮、冰镇西瓜都要少吃。
3.考生不能吃得太多，也不能吃得太好。吃在中医里叫消化不良。食物滞在胃里不容易消化，还会影响人的记忆力和思维能力。所以考生吃到七分饱就好。另外，考试期间每天吃大餐会伤害孩子的肠胃，影响记忆力和睡眠。《黄帝内经》说“胃不和则不安”，即肠胃不适会影响睡眠，甚至让人做噩梦，所以家长尽量不要在晚上给孩子加餐。
4.考试期间避免吃大补，吃保健品。高考期间可以合理安排一日三餐，家长不必准备补品和保健品，尤其是有药用功效的要慎用。
推荐饮食：
主食：米饭、面条、馒头、小笼包、粥等。
蔬菜：大白菜、番茄、土豆、洋芋、玉米、茄子、菠菜等常见蔬菜。
肉类：鸡蛋、肉类等。
感谢您的耐心阅读，想了解更多健康方面的干货。请留言关注小健康助手！你的赞是对我最大的鼓励~
呺呺呺呺呺呺呺呺呺呺呺呺呺呺呺呺呺呺呺呺呺呺21626关注并私信发送“福利”，即可免费领取课程链接，先到先得~
图片来自网络。如发现侵权，请联系我删除。
高考期间饮食，吃什么比较营养健康？
再过一天，高考就要举行了。相信现在每个考生都在摩拳擦掌，等待见证自己的时刻；当然，这个阶段也是最重要的时间段。一方面，天气热，一不小心就会干燥上火。另一方面，在这个阶段，考生处于焦虑紧张的阶段；你需要从生活方式的各个方面进行调整。饮食应该怎么调整？如何微调生活状态，解除考生焦虑？高考这几天，你要理性行事。
考生在饮食上应该遵循哪些原则？
努力学习十几年，只为今天。考生学习压力很大，用脑时间长。在饮食搭配和制作的过程中，父母确实需要适当的照顾。比如在做饭的过程中加盐多了，孩子自然会增加饮水量，也会增加排尿次数，无疑会影响考试状态；比如孩子吃多了，容易影响考生大脑的思维速度，也会影响考试状态。所以饮食真的需要合理科学的注意。
饮食有肉有菜，肉“精”菜“足”，均衡摄入：
相对而言，考生的饮食最需要达到的是“食物的多样性”。只有多样化的饮食才能保证考生营养的均衡摄入。
具体来说，主食要有粗有细，有杂有细。薯类食物，燕麦，荞面，玉米，杂豆都是比较靠谱的主食选择。拒绝考生便秘要从调节主食开始。副食要拒绝大鱼大肉，适当青睐各种素食。肉类消费可以偏向鱼虾、无皮禽肉等高端肉类；为了吃足够的蔬菜，你应该每餐都吃。时令蔬菜、多色蔬菜、新鲜蔬菜是选择蔬菜的重点，保证每天蔬菜的摄入量要达到一公斤以上。素食如蘑菇类食物和豆类食物也是应该每天摄入的食物。
牛奶应该有：
饮食要从细节做起。考生日常饮食中要喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋。保证生活中优质钙和优质蛋白质的摄入，根据个人习惯制定进食时间，不必过分强求。
可靠地选择零食：
在“最重要”的日子里，零食的选择要靠谱。不要因为吃零食而让考生喝太多水，也不要因为吃零食而给自己的胃增添“负面情绪”。
在这里，新鲜水果、坚果、酸奶、天然水果干都是不错的零食选择，没事的时候也可以适当吃点。建议每天吃三种以上的水果，总量要达到350g。水果的选择不需要太高端，当季水果日常都可以。每天一把坚果，30克左右，就能满足需求。它不仅能补充矿物质锌，还能摄入不饱和脂肪酸。可以选择核桃、榛子、杏仁等日常坚果。请注意酸奶的原味、少糖和临近日期。
吃“少吃多吃”，每餐可以吃到七分饱：
考生不得暴饮暴食。考生饮食也不建议“吃不饱”。建议七分饱，少食多餐，不要因为饮食过量而影响大脑的反应状态。
夏天比较热，要保证每天的饮水量：
高考时期是在炎热的夏天。这个阶段要保证白开水的日消耗量，饮用水的日消耗量在2000 ml左右。不要因为喝水少而引起各种干燥症状，保证考生正常的新陈代谢。
食物要卫生，烹饪要科学；
为了避免考试时因饮食导致腹胀、腹泻，考生家长要注意饮食的卫生和安全。烹饪前应该把配料清洗干净。选择正规超市和大型农贸市场购买食材，多吃平时吃的食物，拒绝吃没见过的食物；烹饪过程可以清淡，少油少盐，让考生用舒适的饮食来应对考试。
高考满分
注：王原创内容，希望对你有帮助；图片来自网络。如有侵权，请联系删除。