茄子炒土豆
食材:茄子,土豆,尖椒,葱,蒜头。2.土豆切条状,用水煮熟,盛出,凉水冲洗一下,备用。3.茄子用手撕成条状。4.花生油加热,蒜头炒香。
【步骤九】：茄子炒软，放入土豆块，同时倒入调料汁，盖上盖烧开之后用小火焖煮2-3分钟，把茄子焖熟，调料焖制入味。
锅中放油，放入姜末、蒜末和黄椒炒出香味来。8、放入茄子炒软，大概需要2分钟左右。9、加入泡好的土豆翻炒1分钟。10、加入炒好的五花肉丁。加入少许水盖上盖子煮5分钟。
土豆炒茄子的做法：备用食材：土豆2个，茄子1个，青椒1根，香葱2根，大蒜2瓣，白糖1勺，生抽3勺，醋2勺，蚝油1勺；制作过程：第一步，土豆削去皮，洗净后，将其切成滚刀块。
土豆搭配茄子这样做太下饭了,绵软入味又营养,一顿多吃2碗饭
抓匀后撒上一层清水，撒上一层玉米淀粉，挂两次淀粉，这样炸出来的茄子非常的软嫩！准备两个不大不小的土豆，改刀切成滚刀，放入清水中，这样做可以防止氧化变黑！
准备食材：土豆，辣椒，茄子，蒜，葱，生抽，蚝油，淀粉，盐，白糖，操作步骤：1，土豆去皮，滚刀切块，清洗后，放锅内煮熟 2，煮熟的土豆，过凉白开水，控水后撒一层干淀粉 3。
加入料酒少许生抽,同时放入西红柿继续翻炒。 6.放入土豆和茄子。翻炒。 7.炒至西红柿的汤汁裹在土豆茄子上了。 8.加入适量的水炖至20分钟加入少许盐和蚝油。出锅。
放入一勺糖提鲜翻炒均匀，盖上锅盖，中火焖五分钟，再放入少许鸡精和青红椒片，翻炒断生即可装盘，撒上小葱点缀，一盘软烂入味的土豆炖茄子就做好了 7、土豆含有大量膳食纤维。
第1步、绿茄子一个 土豆两个 蒜一头，葱花肉末适量 第2步、茄子洗净用手撕开，土豆去皮切块，放蒸锅 第3步、上汽10分钟烀熟装盘。
土豆和茄子怎么做好吃简单做法大全
豆果美食茄子土豆栏目为您推荐茄子土豆做法大全,茄子土豆怎么做好吃技巧分享,茄子土豆最正宗的做法和茄子土豆家常做法推荐,更多茄子土豆的简单做法就来豆果美食。
步骤1：先把所有食材清洗干净，茄子去皮后切成大小适中的滚刀块，土豆削去外皮，同样切滚刀块，不过大少稍微比茄子小一点，青椒去椒芯和椒籽，直接改刀切成三角形备用。
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【步骤九】：茄子炒软，放入土豆块，同时倒入调料汁，盖上盖烧开之后用小火焖煮2-3分钟，把茄子焖熟，调料焖制入味。
做法步骤：第1步、准备食材：茄子在淡盐水浸泡10分钟左右，洗净备用。