可乐鸡翅配料
原料：鸡翅、可乐、葱、姜、料酒、八角、香叶、油、老抽、盐。做法步骤：第1步、鸡翅反面划上两道口子，方便去除血沫和入味。第2步、清水浸泡十分钟，泡出里面血水。
可乐鸡翅配方：主料：鸡翅8个 腌料；料酒40克 葱花20克 姜片20克 调味料：红糖30 柠檬半个 姜片5克 盐3克 老抽5克 可乐一瓶 第一步我们 鸡翅我们要选鸡中翅。
今天分享一道让小朋友爱不释口的可乐鸡翅。
原料：鸡翅中20个 可乐一听 葱段2节 姜块2克 干辣椒5个 大料2个 花椒20粒 配料：白糖一大勺 盐少许 制作工艺： 1、鸡翅中洗净。
可乐鸡翅的制作方法视频完整版
可乐鸡翅的做法步骤点击查看大图 1.食材洗净。 点击查看大图 2.鸡翅洗净,表面划花刀,方便入味。 点击查看大图 3.鸡翅焯水:半锅水烧开,放入一半花椒八角姜片,放入鸡翅,煮开2分钟后捞出。
鸡翅解冻后,斜刀划两刀,加姜片 料酒腌制20分钟(可用手抓减短时间)2.热水焯水2分钟后捞出(控干水分)3.锅内热油加入姜片,鸡翅鸡皮那面朝下煎至金黄。
完全按照王刚老师的方法做了一次可乐鸡翅,超级好吃!
厨师长教你:“可乐鸡翅”的家常做法,味道鲜嫩可口,先收藏起来美食作家王刚 872 广东一男子酷爱钓鱼,索性就住在了海上。
教你:“可乐鸡翅”的家常做法,味道鲜嫩可口,先收藏起来
做法步骤：第1步、鸡翅根洗净待用（可适当地开口子 更容易熟）第2步、把盐 糖 味精 鸡精 料酒 五香粉 淀粉 沙茶酱等调理放入鸡翅中（沙茶酱是我家乡的特产，可不放。
王师傅的做法太讲究了。如果觉得步骤略微繁琐不妨看看我这个。(王师傅我不是抢饭碗哈,我只是给广大跟我一样的宅男盆友一条出路。)原料:鸡翅中 10个左右(具体看人数。
第1步、准备适量鸡翅，洗净备用。第2步、鸡翅身两面划刀，放入葱花和姜末。第3步、加入盐，五香粉，白酒抓匀腌制半小时以上。第4步、锅中入油烧热放入腌好的鸡翅煎一下。
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做法步骤 1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。2、用刀在正反面各滑两刀，这样容易入味。3、把锅烧热倒入食用油。4、放入鸡翅。5、把鸡翅正反面煎成金黄色。