茄子不用油炸怎么做好吃
紫皮长茄子清洗干净，对半切开，加盐拌匀腌10分钟，挤出水分待用。
如果炒茄子用的油过多了，吃起来就会特别油腻，不利于我们的身体健康。
把所有食材全部洗净。茄子切成块，尽量切得细长一点，可以更好更快炒熟。青椒和红椒去籽去蒂，切成小块。喜欢吃辣的可以搭配一些红尖椒，我这里放了一个。
第1步、备好茄子、葱姜蒜 第2步、所需调味料 第3步、茄子洗净切成5cm长条 第4步、葱姜蒜切成小粒备用 第5步、将味极鲜、醋、食盐、白糖、料酒搅拌成调味汁，食盐的量一定要控制。
怎么炒茄子好吃又简单视频教程
【炒茄子】食材：茄子、葱姜蒜、青椒、食盐、白糖、芝麻油、油。
⭕️需要准备的材料：娃娃菜，香菜，小米辣。
茄子怎么炒好吃 做法一、炒茄子做法介绍 1、将摘回来的茄子清洗干净后，切成薄片备用。2、将切好的茄子薄片，放入盆中加入一勺盐清洗。
先准备3个洗干净的新鲜茄子,挨个把茄子的皮都削掉不要,茄子削皮后,先切成大约7-8cm的长段,然后全部切成长条,茄子切好后,放入盆里面,往盆里加入一勺盐翻拌均匀。
肉末茄子的正宗做法
肉末茄子的简单做法【一】 肉末茄子做法所需的食材 肉末茄子的做法步骤图解 1.准备食材。 2.紫线茄切成滚刀块。 3.放入淡盐水中浸泡十分钟左右。 4.泡好后用手挤出水份。
肉末茄子的做法步骤 1 将茄子切成小长条,放入水里,泡1分钟。 2 捞起沥干水分,备用。 3 锅里倒入适量油(尽量比炒菜多点),放入茄条,炸至变软。 4 捞起备用。
今天要教大家的美食是肉末茄子，做法特别简单，特别家常，特别开胃，特别下饭。先来把做肉末茄子需要用到的材料准备好。
肉末茄子 原料:茄子、猪肉、盐、郫县豆瓣酱、蚝油、葱、清水、水淀粉、姜、生抽、胡椒粉、植物油。
饭店肉末茄子的做法视频
今天要教大家的美食是肉末茄子，做法特别简单，特别家常，特别开胃，特别下饭。先来把做肉末茄子需要用到的材料准备好。
准备两根茄子，先把它切成厚片，再切成小条，不要太细，1.5厘米左右。把它放入盆中，调入适量的盐，杀出里面的水，这样可以有效去除茄子的腥味。
最近很多人问肉末茄子怎么做好吃,今天就和大家分享几个肉末茄子的做法,一起来看看吧!
肉末茄子的做法: 备用食材:茄子1个,生抽适量,老抽适量,食盐适量,淀粉适量,水半碗,大蒜2瓣,葱姜适量,青红椒各2个; 制作过程:第一步,首先处理茄子,将茄子去掉根蒂后,清洗干净。
肉末茄子的做法步骤: 选取两个表面光滑并有光泽,捏起来比较硬的茄子,这样的茄子一般都很新鲜,不老不坏,更容易做出口感好的炒茄子。