食物热量怎么计算
食物卡路里计算方式 一般由食物成分表能够 查的,也能用测热器开展精准测量,将被测试品放进测热器发动机燃烧室彻底点燃。
其实,卡路里本身就是一种能量单位:是1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度所需要的热量。也就是说,把1公斤水从0度烧到100度,就要在后面加五个零,100千卡。
常用的热量单位,包括「卡路里」(Calorie)和「千焦耳」(kilojoule,kJ,俗称千焦)。
计算食物热量的公式是:热量=蛋白质×4卡路里/克+碳水化合物×4卡路里/克+脂肪×9卡路里/克。 其中,蛋白质、碳水化合物和脂肪是食物中的三大营养素,它们都能提供能量。
食物热效应5-10% 消化食物需要的热量,消化蛋白质需要的热量最多,其次是碳水化合物,消化脂肪需要的能量最小。
吃的怎么换算成卡路里
1克脂肪产生9千卡的能量,1克蛋白质产生4千卡的能量,那么就要把食物当中含有的所有的碳水化合物的克数乘以4,所有的脂肪产生的克数乘以9,所有的蛋白质的克数乘以4。
卡路里简称卡,卡是基本热量单位,1卡路里=1卡。焦耳也是基本热量单位,卡和焦耳之间的换算系数为4.186,也就是1卡=4.186焦耳,1千卡=1000卡路里。
我们简称的卡=千卡=大卡 但是我们很多时候购买的食物包装上标注的都是热量的另外一个单位：千焦（KJ），那么千焦怎么换算成我们容易理解的卡路里数字呢？
通过全能计算器可以将零食上的能量怎么换算成热量，零食上的能量单位一般为千焦，因此以千焦为例，具体转换方法如下。
首先，我们可以来看看那些作为主食的食物，100卡路里的它们到底长什么样。不到1/4块大小的巧克力蛋糕，就已经有100卡路里在里面。
312卡路里换算成食物
巧克力圣代:312千卡 沛果:296千卡 3克脂肪 松饼:186千卡 3克脂肪 蛋塔Egg McMuffin: 290千卡13克脂肪 玉米浓汤:85/127 千卡 热巧克力: 138千卡 黄油玉米一根:1。
五谷类--米饭类 份量 卡路里 白饭100克130 白米(含添加营养成分) 100克365 白糯米饭100克97 米饭(蒸。
中薯条 312卡 大薯条 450卡 麦乐鸡6块 290卡 芥辣酱 60卡 烧烤酱 45卡 甜酸酱 50卡 苹果派 260卡 朱古力奶昔 360卡 朱古力新地 340卡 橙汁(6安士) 80卡 可乐(12安士) 110卡 。
其他食物:100卡路里大概等于一个水煮蛋+一小块全麦吐司、半个麦芬蛋糕、一勺花生酱+一片全麦面包、10片黄瓜+1块土豆泥燕麦饼干、一盘黄瓜胡萝卜+36克土豆泥等。
蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分,热量也增加了,甚至是成倍。