银耳怎么泡发最好
同时,泡银耳多数家庭采用热水泡发的方法。因为热水泡发 的速度快,可以很快地使用,这种方法被一些主妇所喜爱。但其 实这种热水发银耳的方法是不足取的。
将银耳放入冷水中浸泡三四个小时,然后将根部的杂质清洗干净,用清水冲洗几次,在烹饪前用水浸泡,将银耳的根部朝上,使水完全浸泡银耳,静置半个小时左右。
准备一朵干银耳,然后往里面加入适量的温水,泡银耳一定要用温水,不能用热水,虽然热水能让其快速泡发,但也会使其营养流失。
第一步冷水泡:熬制银耳之前应该先把银耳用冷水泡2小时。 第二步撕碎银耳:泡发了的银耳很软,一手抓一把就可以直接捏碎(有点粗暴😆),银耳越碎越好。
玫瑰桃胶银耳羹 桃胶4颗,皂角米6粒,雪燕1块,银耳1小小朵,牛奶200毫升,冰糖随意 1.桃胶,皂角米,雪燕提前一晚加水再冰箱泡发备用2小锅加清水把银耳煮20分钟左右,加入泡发好的桃胶。
🌸多种养颜美容银耳羹的做法👍滋阴润肺🔥🔥
~牛奶红枣燕麦羹燕麦1把,红枣5颗,枸杞糖适量,牛奶200毫升1.少许水把燕麦煮软,加红枣牛奶搅匀煮10分钟左右,加入枸杞关火焖一下就开吃~牛奶银耳百合羹小半朵银耳,莲子10开颗。
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水果银耳羹的做法
比如燕麦、红枣、莲子等,可以直接加入银耳一起焖炖,这些组合也给了我们很多之后自己搭配吃的灵感。
做法步骤:第1步、放入盆子里用清水泡发10分钟,冲洗干净 第2步、撕成小碎片。
🥯冰糖银耳羹食材:银耳、枸杞、冰糖、红枣、牛奶做法:将泡发的银耳放入养生壶,加适量纯净水,选择100℃炖煮45分钟,最后几分钟加入冰糖、枸杞、红枣,再倒入牛奶🥛搅拌均匀。
银耳,火龙果,冰糖 做法:银耳➕火龙果➕冰糖➕开水倒入保温杯焖煮15分钟 功效:润肠通便,美白抗衰 🌸紫薯银耳羹 银耳,紫薯。