鹌鹑蛋的皮能吃吗，鹌鹑蛋就得这样烧
蛋类其实有很多品种，比如说鸡蛋，鸭蛋和鹌鹑蛋等，这几种蛋除了外观不同，尤其是鹌鹑蛋是小小的一颗一颗的，它们的营养成分也不同，鹌鹑蛋的蛋白和蛋黄可以吃，是大家都知道的事实，那么鹌鹑蛋的皮能吃吗？
一、鹌鹑蛋的皮能吃吗
首先需要肯定的是鹌鹑蛋的皮其实是可以吃的，而且吃鹌鹑蛋的皮不但不会引起不适，相反鹌鹑蛋的皮当中其实是含有碳酸钙的，这对于补充钙质是有好处的。但是需要注意的是要将鹌鹑蛋壳先清洗干净，然后彻底煮熟才能够吃，但是鹌的皮是比较坚硬的，所以并不好消化，不建议过多的食用。
二、鹌鹑蛋怎么做好吃
1.卤五香鹌鹑蛋就是味道很不错的一种做法，我们需要准备的材料有鹌鹑蛋、桂皮、草果和香叶等，将鹌鹑蛋先清洗干净，然后放入锅中，记住鹌鹑蛋一定要冷水下锅。
2.等水煮开了以后让鹌鹑蛋再煮一会儿，在鹌鹑蛋里加入适量的盐，同时放入桂皮，草果和香叶等香料。也可以适当的加入一些红烧酱油。
3.为了让鹌鹑蛋吃上去更入味一些，我们需要将鹌鹑蛋的皮敲破，然后稍微再煮一会。
4.等鹌鹑蛋熟了以后就可以直接吃了，五香鹌鹑蛋不仅香，而且也很美味。
5.除了卤五香鹌鹑蛋以外，鹌鹑蛋还有很多种的做法，比如说红枣桂圆鹌鹑蛋，这是甜口的鹌鹑蛋，比如说口蘑鹌鹑蛋烧肉，这是将蘑菇，鹌鹑蛋和肉烧在一起的做法，比如说糖醋虎皮鹌鹑蛋，这种鹌鹑蛋吃起来是酸酸甜甜的。
鹌鹑蛋的皮能吃吗，鹌鹑蛋的皮是可以吃的，而且有一定的营养，比如说钙含量很丰富，但是鹌鹑蛋的皮也不能够多吃。鹌鹑蛋的做法有很多种，喜欢吃酸甜口味的，可以做糖醋虎皮鹌鹑蛋，如果是喜欢吃五香口味的，可以做卤五香鹌鹑蛋。
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鹌鹑蛋的搭配禁忌 这样吃鹌鹑蛋不健康
鹌鹑蛋是大家熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃的，我们吃鹌鹑蛋能够对健康有所帮助，大家可以利用鹌鹑蛋来帮助我们进行养生，对大家健康也有意义，但是服用鹌鹑蛋的时候也要注意搭配的方法，一起那可我们吃继续用注意避免的搭配禁忌。
我们在吃鹌鹑蛋的时候，首先需要小心的就是鹌鹑蛋不能和猪肝搭配在一起吃了，如果说猪肝和鹌鹑蛋混合烹调，这还是就会导致各自包含酶及其它生物营养元素，微元素之间可能发生复杂的化学反应，这样自然就容易造成一些不利于身体健康的物质，还可能造成皮肤表面色素沉着，对我们皮肤健康影响比较大，是容易因为这样的原因的导致我们产生皮肤问题的。
同时大家吃鹌鹑蛋的时候还要注意，如果鹌鹑和猪肉两者一起烹调食用，不仅会降低彼此的营养价值，并且各自包含酶及其它营养元素会发生复杂的生化反应，引起皮肤表面色素沉着，这样同样影响我们健康，是大家吃鹌鹑蛋的时候需要注意的已给情况，大家吃鹌鹑蛋的时候最好还是避免这样搭配，这样才可以更好的避免对我们皮肤健康造成影响，是大家吃鹌鹑蛋需要注意的。
上面给大家介绍了吃鹌鹑蛋的时候要注意的，我们吃鹌鹑蛋是很不错的，能够通过吃鹌鹑蛋来帮助我们促进健康，但是吃鹌鹑蛋也会有一定的搭配禁忌，上面介绍的情况大家需要小心，否则容易导致产生皮肤问题，导致长斑的问题，大家需要小心。