许多银杏叶被风从地上吹落。有些人不仅把这些银杏叶当作美丽风景的点缀，甚至把它们当作治病的珍宝来采摘。据说用新鲜银杏叶泡水可以降血脂。真的是这样吗？专家表示，不建议人们用银杏叶泡水，自己用中草药泡的茶也要谨慎，否则可能会引发一些意想不到的健康问题。
赵荣摄乾隆网发
作为中药银杏叶有降血脂功效
银杏叶真的有这么神奇的功效吗？东南大学附属仲达医院中医科主任王常松说，银杏确实是中药，有一定的降血压、降血脂的作用。银杏叶具有活血化瘀、通络止痛、化浊降血脂的功效，具有极高的药用价值。
它含有200多种化合物，如黄酮、萜内酯和银杏黄酮。现代药理研究表明，银杏叶能降血压、降血脂主要是因为其含有黄酮类化合物为主要活性成分，能帮助改善心脑血管和外周血管的循环功能。比如大家熟知的中成药银杏叶，就是用银杏叶生产的。
专家：不建议直接用银杏叶泡水喝
这样，新鲜银杏叶泡水能起到降血脂的作用吗？其实不是！
专家表示，银杏叶的有效成分，如黄酮类、萜内酯类等，都要经过严格的程序提炼才能发挥作用，不是泡在水里就能出来的。
银杏叶含有有毒成分，如银杏酸。虽然银杏叶的毒性远不及水果，但也不容忽视。有些中成药虽然含有银杏叶，但都是经过一系列标准化程序生产出来的。药理、毒理、临床实验也做了，基本去除了银杏叶的有毒成分，如白果酸。王常松说，不建议你自己喝银杏叶水。各种含银杏叶的中成药都不贵，在医生指导下服用更安全。
此外，路边的银杏叶受到施工粉尘和汽车尾气的污染，不卫生。所以建议大家不要轻易听信和尝试民间偏方。即使是喝茶降血压血脂，也要咨询中医，在医生的指导下服用。
药材泡水严格来说算中药
很多人不知道，凉茶严格来说是一种药，不是普通的茶。中医院内科专家朱新宇说，“用中药泡茶，在中医上被称为‘茶’，和我们熟悉的汤剂一样，被视为中药的重要剂型。我们习惯把茶当普通茶喝，其实是不合适的。”
喝中药茶前一定要了解自己的身体状况。“一般来说，体质较弱、寒性体质的人，比如平时感觉气虚、精力跟不上、特别怕冷但不怎么怕热、气温下降容易感冒生病的人，可以用一些滋补的药材泡茶。”相反，如果人怕热怕冷，容易长痘，尿短，可以用一些“去火”的凉性药材泡茶。至于老人、小孩、病人，更要慎重。孩子平时不建议喝药茶、凉茶，否则容易脾胃受不了，引起不适；老年人和患者也要根据自己的身体状况和基础疾病选择合适的药材，喝药茶才能真正起到好的效果。
常用中药茶也有副作用
朱新宇强调，不是所有的药材都适合泡茶，尤其是一些中药材，本身就有毒，不能随便泡茶。“比如附子，又名乌头或乌头，其中乌头碱有毒。临床使用的药材基本上都是经过特殊处理的，但如果处理不当，其
人参片：虽然能补益元气，但过量副作用很大。老年人通常服用它们进行保健。一般2-3片就够了，高血压患者慎用。
胖大海：只适用于风热、邪毒侵喉所致的声音嘶哑。对于声带小结、声带功能不全或烟酒过度使用引起的声音嘶哑，用胖大海无效。寒性体质的人经常腹泻，不适合胖大海。
野菊花：疏风明目，清热解毒。但脾胃虚寒者和孕妇不宜饮用。
决明子：可降血压、通便，但有毒，不建议长期使用。
金银花：咽喉干痒的人可以喝中药茶，具有清热生津、润肺利咽的功效。如金银花5克、麦冬5克、桔梗3克、生甘草2-3克、胖大海2-3克、藏青果2-3克，用开水冲泡，以代茶饮。但脾胃不好的人不宜多喝。
甘草。长期大量应用甘草。会导致假性醛固酮增多症如水肿、血压升高、血钾降低、四肢无力等。肾病患者一定要慎用甘草。
银杏叶泡水喝，有什么功效？
感谢悟空的邀请。银杏叶确实含有很多营养成分，如蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素等。银杏叶提取物可广泛应用于药品、保健品、食品添加剂、功能性饮料、化妆品等领域。
从银杏叶中提取的银杏内酯和黄酮类化合物具有抗血小板活化因子的作用，可改善血液循环，扩张血管，预防动脉硬化等。可提高免疫力，防治心脑血管疾病，抗血栓形成，如冠心病、心绞痛等疾病。还具有延缓衰老、护肤和抗癌的功效。中药中含有银杏叶，可用于治疗哮喘，改善血脂代谢，降低血脂，治疗高脂血症，活血化瘀，通络止痛，还适用于治疗胸痛、中风、偏瘫。不过这些银杏叶都是采摘后加工的。如果是自己采摘银杏叶，不加工不能泡茶直接喝。因为银杏叶含有有毒物质，银杏酸是水溶性的。比如直接用银杏叶泡茶，不仅吃不到银杏叶中所含的银杏黄酮、银杏内酯等有益物质，还会中毒。银杏酸中毒主要表现为意识丧失、惊厥、发热、呕吐、昏迷、恐惧、头痛、紫绀、恶心、躁动、腹痛、腹泻、呼吸困难。但也不算太恐怖。如果要用银杏叶泡茶，要选择加工过的银杏叶。银杏叶可降低血栓形成的风险，预防和减少心肌梗死和中风，预防老年痴呆症，但仍需严格控制。