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花生芽怎么发?花生芽是能吃的,它还被成为“长寿芽”

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花生芽怎么发?花生芽是能吃的,它还被成为“长寿芽”

  花生是我们很多人都喜欢吃的一种食物,又名“长生果”,“长寿果”。它是一种豆科植物,富含蛋白质,维生素等人体所必需的营养物质,很多人都知道花生可以做出优质的食用油,可以作为坚果食用,还有炸着吃,煮着吃,但估计很少人吃过花生芽吧。接下来小编就教教你花生芽怎么发?

  花生芽怎么发

  1.选花生

  最好选择当年产的颗粒饱满,完整无损的花生,这样的花生发芽率更高。

  2.浸泡

  用温水把选好的花生浸泡15个小时左右,浸泡时间不要太长。浸泡完后,用清水将其冲洗干三次。

  3.生芽

  把浸泡好,洗干净的花生,放入纱布袋中,置于25度左右的环境下,每天间隔三四个小时用温水浸洗一次,大概三四天就可以出芽了,在这个过程中,花生需要全程避光,在黑暗的环境下进行。

  4.再次生芽

  在上述生芽的过程中,会有一些花生没有发芽,这一步的主要目的就是将已发芽的种子和未发芽的种子分离开来,将已经发芽的花生进行再次发芽。将已经发芽的花生均匀地放在盘子里,用黑色的布袋或者其他什么东西遮挡阳光,每天用洒三到四次的温水。每次撒温水的时候一定要保证美丽每个花生都能够吸足水分,这样才更有利于花生更好的发芽。这一过程中,也是全程避光,在黑暗的环境下进行。

  5.采收

  当花生的皮还没有完全脱落,两片子叶还没有完全张开或略有张开,生出的芽有四五厘米的时候,就说明花生芽已经发好了,可以食用了。

  豆芽在我们生活中很常见,但花生芽就很少见了,相信很多朋友都不知道花生芽还可以吃,即使有人知道花生芽可以吃,但估计也不知道花生芽怎么发?看了小编上面的介绍的让花生发芽的方法,你还在为花生芽怎么发这个问题所困扰吗?

 

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芋头花生猪脚汤的做法 猪脚汤怎么做好喝

  黄豆、花生提前泡好,猪蹄剁成块,芋头切块,锅中放猪蹄、姜片、料酒大火煮开,捞出洗净,砂锅中放猪蹄、黄豆、花生、姜片、料酒、清水大火煮开,换小火煲1小时30分钟,放芋头炖30分钟,加盐、胡椒粉调味即可。

  猪脚汤怎么做好喝

  主料:

  猪蹄500克,,芋头300克,花生50克,黄豆50克;

  辅料:

  姜1块,料酒2勺,胡椒粉2克,盐;

  芋头花生猪脚汤的做法:

  1.黄豆、花生提前泡好;

  2.猪蹄洗净剁成块。芋头削皮洗净,切块,姜1块切;

  3.锅中放入猪蹄、姜片、料酒1勺、大火煮开,捞出洗净;

  4.砂锅中放入猪蹄、黄豆、花生、姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开,换小火煲1小时30分钟;

  5.放入芋头继续炖30分钟,加入适量盐、胡椒粉调味即可。

  小贴士:

  1、芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。

  2、花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病有止血的作用。

  3、猪脚汤适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用,适宜产后缺奶者食用,适宜腰脚软弱无力者食用。

  芋头花生猪脚汤的做法其实比较简单,猪脚汤是公认的健康食物,是食疗的最佳选择,今天介绍的是芋头花生猪脚汤的做法,口感浓香,适合男女老少。

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花生怎么吃

  我们在日常生活中经常会接触到花生这种食物,那么花生这种食物也是我们很多人在日常生活中离不开的一种食物,尤其是一些男性在日常生活中喝一些小啤酒的时候,往往会选择花生这种食物来当做一种辅助的食材,那么花生该怎么吃呢?

  1.首先花生就可以直接生吃,我们知道花生的外部是有一层很硬的壳的,但是我们如果直接买的生花生,一般壳已经被剥开,而只剩下里面带着红色外衣的花生果,那么这个时候建议大家在放心这些花生的清洁的情况下就可以直接将手洗干净,然后抓来花生就可以直接吃了,这是最简单的一种吃法,很多人会质疑这样吃花生的口味,但是这样吃花生可能一开始会觉得有点生,但是会越吃越香,甚至会有些人根本就停不下来,不过建议大家还是要少吃一些花生,因为毕竟花生是一种热量比较高的食物,多吃会容易出现长胖的现象。

  2.当然我们在日常生活中还可以吃一些熟花生,一般这些熟花生也是从外面直接买来的,但是会带着外壳,而将外壳剥开之后,里面的花生也是非常的香的,直接送入口中就可以了,一些人不放心的话,还可以将其外部红色的衣服剥掉。

  3.花生还有非常多的做法,比如有醋泡花生的做法,还有花生牛奶的做法,花生在日常生活中更可以被熬成汤来供人们喝。

  以上就是小编给大家介绍的花生怎么吃,在我们国家很多人对一些食物的吃法研究还是比较全面的,即便是花中这种食物,也逃不掉各种各样的做法,甚至还有一种做法叫做花生挂浆,也是非常好吃的一种做法。

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