什么玉米好吃?当然是甜的、糯的
秋天是一个收获的季节,然而在秋天的时候,各种各样的粮食都已经成熟了,自然少不了玉米,玉米算是粗粮当中的一种,大家在选择玉米的时候,还是要根据品种来进行判断的,那么什么玉米好吃?
什么玉米好吃
1.甜玉米
玉米的品种是非常多的,然而现在最受欢迎的玉米应该就是甜玉米,这种玉米品种其实在近几年的时候才出现,并且放到市场上售卖的时候,就已经受到了很多人的喜欢,这种玉米基本上是分为三种类型的,一种是普通的甜玉米,而另外一种就是属于加强型的甜玉米,最后一种就是甜度特别高的玉米,但无论是哪一种在种植或者是生产的过程当中,都是严格的经过了国家检验,所以完全不用担心是转基因的食品。
2.糯玉米
糯玉米无论是在种植的时候还是在生产的过程当中,技术要求都并不是很高,所以一般糯玉米是最常见的,糯玉米吃起来的口感是软糯并且有嚼劲,糯玉米很容易保存,并且除了可以煮熟了吃之外,还能够加工成各种各样的淀粉,我们平时用到了玉米淀粉,基本上都是使用糯玉米制作而成的。
3.高油玉米
这个玉米可能大家并不经常听到,甚至有些人是第1次听到这个名字,其实这种玉米含油量是非常高的,绝大部分都是用来制作成玉米油的,但也有一些是可以直接吃,玉米非常的香,甜度虽然比较少,但是香气十足就已经可以吸引很多人了,并且这种玉米基本上都是含有不饱和脂肪酸的,吃了之后完全不用担心长胖。
什么玉米好吃?以上这几种玉米都是比较好吃的,其实现在也有很多的新品种的玉米在不断的更新上市,大家如果喜欢吃玉米的话,可以尝试一下其它的玉米品种,也没有必要去担心新的玉米品种是否是经过了转基因的,如果是转基因的玉米,一般都会有标注说明的。
?
玉米是什么
在我国很多从农村长大的孩子们,一定对玉米这种食物有着比较多的了解,因为在我国不论是北方还是南方,都是有一定的地区会种植玉米的,玉米属于一年生的草本植物,玉米可以作为一种食物供我们享用,那么下面小编就来给大家具体介绍一下玉米。
1.有一个家长问孩子英语单词,当问到苹果怎么读的时候,孩子说apple,当问到香蕉怎么读的时候,孩子说banana,而当家长问到玉米怎么说的时候,孩子说一个粒儿一个粒儿的,这虽然是一个笑话,但是我们也足以从这个笑话之中看出来,我们在生活中吃的玉米是成粒儿的,通常情况下玉米分为三个部分,里面的玉米胡,中间的玉米粒儿和外面的玉米皮儿,当然了,玉米的这三个部分可以被我们吃的部分就只有中间的玉米粒儿部分,玉米虽然是成粒状长在玉米糊上的,不过这些粒紧挨着贴在一起,所以要想将其中一个粒取下来,也是有一定的难度的。
2.通常情况下,我们在选择吃玉米这种食物的时候,会将玉米清洗干净之后直接放到锅中烀一下,烀好之后的玉米为了节省时间,我们就直接拿着啃就可以了,当然了,一些人在做松仁玉米的时候需要用到玉米粒儿,那么这个时候就需要将烀好的玉米中的玉米粒儿全部取下来,然后再制作成松仁玉米或者一些其他的炒玉米的菜。
有关玉米的内容大家是不是也了解了很多呢?玉米是一种比较耐寒耐干旱的植物,所以在我国各地种植都是没有什么阻碍的,不过在种玉米的时候也需要一番精心的呵护,比如就要隔一段时间给玉米地浇水。
?
玉米烙的家常做法(玉米烙的家常做法是什么)
玉米烙的粉丝的做法是啥?
用材:
甜玉米二根(煮开后取出玉米净重量约300g)、干淀粉四汤勺(约40g)、白糖适当、
黄金玉米烙的作法:
1.甜玉米加水煮开,大概五分钟
2.煮开的甜玉米取下晾凉后,用刀贴紧玉米棒子取下玉米,那样取出的玉米会粘在一起,需要用把手他们分离成一颗颗的
3.放到不锈钢筛网里,自来水把玉米表层冲湿,稍微甩几下,甩去不必要水份
4.把玉米和干淀粉翻拌,使玉米表层都沾到木薯淀粉。(玉米表层不可以太干燥,需要一些很湿,不然裹不了木薯淀粉)
5.锅里放小半碗油烧开后,倒出
6.转文火,这时锅中留一点点油
7.把玉米倒进,能用手臂轻轻地把玉米摊平。然后用小火煎三到五分钟上下,让玉米都黏连在一起成一整块饼状,(煎的全过程中不可以动玉米,不然会散。能够端起全部锅轻轻地摇晃)
8.这时添加刚刚加温后倒入的油,剩余油要未过玉米。转低火上升水温,炸三分钟至玉米金**松脆
9.熄火,用炒勺协助倒起锅中的油
10.喜欢吃甜的就撒上一些粗白砂糖,砧板上提前准备厨房纸,把玉米烙放到上边抽走不必要油分,摆盘就可以。
上文便是有关玉米烙的粉丝的做法是啥的简易详细介绍,期待能够协助到大伙儿。作法非常简单,小伙伴们如果喜欢吃,能够在家里常常做。玉米烙是很受小孩热烈欢迎的,并且常常吃玉米针对小孩而言是很有益处的,但是便是还记得让小孩少吃甜,对牙齿缝隙大。