豆腐肉末的做法大全
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【做法步骤】1、将豆腐切成小块。 2、将豆腐焯一下水,去掉豆腥味的同时,可以让豆腐更紧实。捞出备用。 3、猪肉一块洗净,切成猪肉末。
准备好食材，分别清洗干净备用 2、豆腐切成厚约0.5cm，宽2cm~3cm的块，豆腐切的过程中不宜太厚也不宜太薄，过厚不容易入味。
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豆腐蒸肉末的做法大全
💟💟💟 【食材清单】 肉末120克,内脂豆腐1块,大蒜2瓣,小葱10克 生抽1勺,蚝油1勺,食用油适量 💟💟💟 【制作步骤】 1、内酯豆腐倒扣脱模后,先从横向从中间切开,再切成小块。
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③装豆腐的碗盖上保鲜膜,并把保鲜膜扎小孔,放入已经烧开的蒸锅中,中小火蒸15分钟左右。
肉末蒸豆腐的做法步骤 1 准备一块豆腐用淡盐水浸泡入味。用淡盐水浸泡,不仅能增加底味,还能去除豆腥哦。 2 放入蒸盘。 3 用切刀把它切成。均匀的块。 4 放进蒸盘,沸水蒸八分钟。
蒸豆腐的做法大全
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清蒸豆腐的做法,清蒸豆腐怎么做请看步骤:1.先把豆腐切小块,均匀铺在盘子里2.放入油、盐、酱油适量3.上锅蒸喽4.水开后15分钟,出锅5.用勺子从底面翻拌一下,使豆腐都能沾到料汤。
做法步骤：第1步、豆腐用筷子扎孔。第2步、放蒸锅里大火蒸10分钟。第3步、生抽，蚝油，白糖混合成料汁，葱姜切末。第4步、炒锅放油烧热放葱姜末爆香，放入料汁烧开。
锅内烧水，放上篦子，等水烧开后，放入豆腐块，开大火连续蒸5分钟就可以了。蒸好后，取出蒸好的豆腐，控去多余的汤汁，再淋上刚才调好的料汁，撒上少许蒜末，葱花和小米椒。