哪里的腊肉最好吃又看起来很有食欲？腌制腊肉需要用什么材料？
大家都应该吃过腊肉吧，非常的好吃，油而不腻，而且可以做成很多的菜，非常的好吃。那么如果想买腊肉的话，或者是想吃腊肉的话，哪里的腊肉最好吃又看起来非常的有食欲？自己在家做腊肉，需要准备什么?
一、哪里的腊肉最好吃又看起来很有食欲
我觉得最好吃的腊肉就是在广东还有贵州了，而且我还有个贵州的同学呢，他说他们家里会腌制腊肉，非常的好吃，而在我们北方就吃不到那么好吃的腊肉，有的时候就会想念家乡，所以我觉得他们那里的腊肉应该会非常好吃吧，因为我的室友口味儿还是比较挑剔的。还有广东省的腊肉，他们那里腊肉也是用一种非常独特的酱料以及手法来腌制的手法都是比较传统的工艺呢，也是非常有讲究的，所以他们那里腊肉还是挺好吃的，所以想吃的话可以去他们那里看一下，或者是在网上买网上的腊肉，选对了的话也是不错的。
二、腌制腊肉需要用什么材料
如果自己在家里面腌制腊肉的话，首先需要准备五花肉或者是一个猪腿肉都可以，我觉得用猪腿肉是最好的啦，那里的肉质非常的好吃，然后需要准备一些酱料，比如说一些香料啦，辣椒面儿啦，还有一些老抽以及茴香之类的，这些都是腌制腊肉必不可少的一些材料，然后还需要在夏天腌制。除此之外还需要一些盐，然后把他们挂到一个地方，经过一段时间之后就可以拿下来了，非常的好吃。
所以广东省和贵州省的腊肉是我觉得最好吃的两种腊肉了，如果大家也比较感兴趣的话，也可以去尝一下，我觉得应该不会踩雷的，如果自己在家想做腊肉的话，就可以参考一下上面的一些食材，然后具体的食材还有做法呢，现在很多的一些美食博主或者是网上都有，可以自己去看一下就可以了。
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国内最“顶级”的腊肉之地：哪里的最好吃？这里腊肉都挂在房梁上
每年到了年底的时候，最忙的就是一些农村人家了。有些地方是有年前做腊肉这样的习俗。说到腊肉，小编今天就要大家好好说这国内几个地方的腊肉，在大家的印象中，应该就是广式腊肉和湖南的腊肉最为出名的了。不过，在国内还是有很多地方有腊肉的，只是做法不一样而已。
这种就是湖南腊肉了，湖南腊肉的做法是非常讲究的，因为它的做法是烟熏的。所以用的猪肉必须是当地的最新鲜的猪肉，这样做出来的腊肉才好吃。在烟熏之前配料是最重要的，这配料就是湖南当地很有特色的尖椒和自制的蒜泥了。一般是要烟熏几天后才会比较的入味。
这种腊肉广东人应该就很熟悉了，这就是广式腊肉了。这广式腊肉吃过的人都觉得很好吃，用的食材有些是猪肉，五花肉，还有一些是鸡肉，烟熏后就用绳子穿起来挂在农村口晾着。现在这个时候是很多人已经在准备年货了，这年货少不了的就是广式腊肉了。
最后这两种就是同个地方的腊肉了，大家猜猜是哪里的呢？其实这种腊肉就是四川的腊肉，图三的是不辣的，图四的就是辣的腊肉。我们都知道这四川人也是“无辣不欢”的，所以这腊肉有辣的口味也是很正常的。
这几个地方的腊肉要是让小编来选的话，还是觉得湖南的腊肉好吃，而且这湖南的腊肉都是挂在房梁上的。除了这些地方的腊肉之外，还有一些地方是有腊肉的，这几个地方的腊肉都有各自的特色，不知道大家喜欢哪个地方的腊肉呢？