家庭自制泡萝卜泡菜
家庭自制泡菜萝卜 “萝卜泡菜是一道韩式餐前小菜,爽口开胃,深受大家喜欢。 这道菜的主料是白萝卜很适合这个季节食用。
#泡萝卜 萝卜/白醋/糖 ——— lockdown了之后在家天天研究美食今天给大家分享一下泡萝卜做法。
罐子先清洗干净，无水无油，千万不能有油，有油泡菜就很容易坏掉，最好用白酒放罐子里转一圈，消毒杀菌。2、准备好食材，大白萝卜清洗干净，切成片或切成条状备用。
食材绿萝卜2个｜花生泡完200克｜蒜1头小米辣10个｜清水300克花椒3克｜八角2个｜桂皮3克｜香叶3片调味品酱油心生200克｜小鲜侣调味汁15克乳酸菌老陈醋30克｜盐10克冰糖30克｜白糖。
——【雪碧泡萝卜】—— 【制作主料】:白萝卜1个、小米辣2-3个 【制作调料】:盐1勺、白糖2勺、白醋3-4勺、雪碧1小碗、凉开水1小碗 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把白萝卜去。
家常泡萝卜好吃又脆
胡萝卜洗净切菱形片。腐竹凉水泡发,改刀四段。
——酸脆泡萝卜块—— 食材准备:白萝卜一根,红浙醋,苹果醋,泡椒和泡椒水适量,苹果,雪碧一瓶,食盐,姜蒜,小米椒 第一步:白萝卜一根不用去皮直接切成大厚片,而后再切成小方块备用。
泡萝卜好吃而且脆酸甜的做法:用料:白萝卜1个、泡椒15个、小米辣3个、姜丝适量、柠檬水1碗、盐2勺、白糖2勺、白醋5勺。步骤:1、白萝卜洗净不去皮切2cm长条。
以下是泡白萝卜怎么泡又脆又好吃的详细操作: 操作/步骤 1 白萝卜洗净处理表皮 新鲜的白萝卜洗净,处理表皮黑点、根须,轻轻的刮薄表皮后,萝卜切丁。
5 再取出泡椒，将泡椒切成小块。 6 紧接着将切好的泡椒也装入玻璃瓶内，再倒入10毫升泡椒水。 7 再倒入20毫升白醋。 8 盖上盖子密封，放入冰箱内。第二天可以食用。
萝卜怎么泡口感才脆
制作方法：步骤1：萝卜洗净，去头尾，再将外皮上有疤口、破损的部分去掉，剩下好的外皮保留，这样，有外皮的腌萝卜吃起来更加脆爽。然后把萝卜都切成粗细均匀的条状，放进大碗中。
酸，辣，甜，脆，麻，五味交织在一起，真的好好吃。
将白萝卜洗净去掉两头，切成小手指粗细的条，长度在5厘米左右。通常选用白萝卜来泡制，青萝卜相对比较辛辣。腌制白萝卜时也不需要将皮去掉，这样也会比较爽脆。
萝卜 方法/步骤 1 用来做泡萝卜的基本上是白萝卜或者红萝卜，口感会更脆更好吃。把萝卜清洗干净，把头部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食盐搓洗一分钟，然后用流动的水冲洗干净。
泡制萝卜的时候加入花椒可以使制作出来的萝卜味道更好,而加入高度酒可以起到杀菌的作用,防止泡菜水变味。