蒸玉米粑粑的做法
新鲜的玉米把皮扒掉，把须子也摘掉，再清洗一下，利用搓丝工具，把玉米浆全都搓在盆里 2、加入白糖，我加了两个小勺的量，可以灵活掌握，喜欢吃甜的就多加点糖。
玉米粑粑的做法步骤 点击查看大图 1.准备一些包谷和包谷叶子。 点击查看大图 2.包谷叶子用剪刀剪去狭小尾部,然后洗净控干水分备用。 点击查看大图 3.用刀把包谷粒削下来。
🌈巨好吃的玉米粑粑糕 甜糯糯🌽浓浓玉米香 吃一口就会爱上～ 👉🏻简单的食材搅一搅就能做 快安排上💃🏻💃🏻 ——— 🔸食材:甜玉米一根 糯米粉两勺 玉米淀粉一小勺 糖10～20克 牛奶。
玉米 1个 面粉 适量 玉米皮 蒸玉米粑粑的做法 拨下玉米粒 放入到料理机里打溶。就是打成浆糊状。(不要加水!) 在玉米浆里加入适量面粉。我加的是全麦面粉。
鲜包谷粑粑的做法
新包谷粑粑的做法：1、准备食材：玉米棒子5个左右、酵母1小勺（大1克左右）白糖100克左右 2、将玉米剥壳，把玉米粒从棒子下脱粒下来淘洗干净。
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包谷粑粑的做法 食材:玉米 白糖 鸡蛋 玉米粉或者淀粉 做法: 1、首先选择玉米不要那种很黄的水果玉米,尤其是小朋友不要 吃,说的是转基因的。买这种糯米性的玉米,会更有粘性。
玉米和玉米叶子剥好,玉米叶子小心不要弄烂了,洗干净沥水包谷粑粑(玉米粑粑)的做法 2.洗干净糯米待用,不用泡淘干净就好。
玉米粑粑放糯米粉还是面粉好吃
玉米粑粑加面粉和糯米粉都可以。它们会使得玉米粑粑做的时候更加有黏性,做出来的玉米粑粑味道会比较好吃一些。
综上所述,要想制作出口感松软、劲道、具有形状稳定性的煎玉米粑粑,建议试着加入一些面粉。而如果您更喜欢软糯顺滑的口感,可以尝试加入一些糯米粉。
新鲜的玉米除了直接煮熟吃，母亲还会把玉米擦成玉米浆，加点面粉、糯米粉做成玉米粑粑，放在清洗干净的玉米叶上蒸熟，一开锅盖满屋都是玉米的清新味道，趁热尝一个口口软糯。
“正是玉米成熟期,煮着吃,炒着吃,烤着吃都吃够了,今天突然想到以前买过一种玉米粑粑来吃,特别香,很浓郁的玉米香味,下午试着做了,很成功,特别香,一次多做点放在冰箱随时吃都可以。