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想知道韩国海带汤怎么做好吃就赶紧看过来吧

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想知道韩国海带汤怎么做好吃就赶紧看过来吧

  随着网络时代的发展,各地美食的交流日益变得常见,大家都知道韩国小姐姐的皮肤非常让人羡慕,因为她们的皮肤细腻白皙有光泽怎么可能不羡慕呢。而皮肤好最大的原因是来自于韩国的海带汤,所以许多小姐姐开始学着自己煲汤,只是方法不一样,煲出来的汤口味和营养价值肯定也是不一样的,那么韩国海带汤怎么做好吃就跟着小编一起来看看怎么煲出美味又营养的韩国海带汤吧!

  一、韩国海带汤怎么做好吃

  首先当然是选材很重要呀,主要是在海带以及和海带搭配炖汤的肉类上,根据自己的口味选择你自己喜欢的材料,可以是肉类,也可以是猪骨头。

  二、选材

  1.骨头的选择

  我们可以早点去市场购买新鲜的猪骨,挑选的时候一定要细心,通过骨头的颜色以及可以闻到的气味来判断骨头是否新鲜,买好之后先焯水,把骨头表层的血沫去除掉,这一步非常的重要,很多小姐及就是忽略了这一步所以汤的味道不如意,不是很好喝。焯水可以去掉骨头的腥味,还能将骨头里面的营养成分锁住,所以做韩国海带汤的小姐姐们一定要注意这一步。

  2.海带的选择

  海带的选择上没有强制性的要求,一般在普通超市购买就可以了,如果方便的话,网上购买也是可以的,基本上海带没什么大问题,就是一定要浸泡时间够,这样才会将海带上附带的沙砾去除掉,不会影响口味。

  韩国海带汤怎么做好吃?将处理好的海带和骨头一起放入煲汤的容器中,放入姜、蒜和些许的白酒,开始大火炖出香味,差不多的时候,再转至小火熬制,这个时候骨头里面的肉香和海带的清香都已经出来了,心急的小姐姐可以盛上一碗尝尝味道了,一定会被自己的手艺惊到的。

 

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最好吃的年糕在韩国 韩国炒年糕的做法

  韩国的美食是很诱人的,不光是高超的整容技术、一些比较典范的韩剧,还有美味的食物年糕哦,那韩国年糕是怎么做的呢,为何如此的诱人,中国也有年糕呀,接下来,苹果绿天然养生专家为大家介绍韩国炒年糕的两种做法,一起来看看吧是怎么诱人的吧。

  做法一:材料有年糕、辣酱、洋葱丝、培根或虾仁、香油、砂糖、白菜、芝麻、葱段,年糕倒入锅中在添水盖过年糕,注意要用不粘锅哦,然后加入白色葱段煮滚,这时候要观察年糕,变软的时候加洋葱丝、辣酱,这时候要注意洋葱丝不能太多了,要稍微的品尝一下,看看是否可以接受,然后选择性的加入培根或虾仁,最后加入切好的白菜、入少许香油、砂糖。

  做法二:材料有甜不辣、胡萝卜、洋莸、白菜切丝、葱切寸段。先将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,然后在倒入适量的水,注意水的量一定要固定,一般水量是一杯,因为年糕的量是一人一份,再把甜不辣、白菜放进锅内,等水煮好以后加上适量的韩式辣椒酱,一般韩式辣椒酱是带甜味的,所以在制作的时候不需要在添加糖,如果不喜欢原味酱,可以适当的改变一下,然后在食用。在制作的时候要注意等水   滚的比较大的时候在放年糕,放入年糕以后汤汁收干浓稠为止就可以了。

  最好吃的年糕在韩国,韩国炒年糕的做法介绍完毕,有没有想自己动手的冲动,想要食用美味的年糕,那就要付出行动,在制作年糕的时候不要只想着吃,要注意适量和品位年糕,苹果绿天然养生专家最后提醒大家食用年糕一定要注意量,不要吃的太多了,影响健康。

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皮皮虾的做法,皮皮虾怎么做好吃?

  皮皮虾的营养价值非常的高,它含有丰富的蛋白质,*特别的是,它虽然是一种肉类食材,但是呢它也和蔬菜一样含有纤维素,所以说皮皮虾可以称为一种营养又健康的食材。同时呢皮皮虾不但营养高,它的味道比虾肉还要鲜甜。皮皮虾怎么做好吃?今天就来教大家皮皮虾的做法!

  爆炒皮皮虾

  主料:皮皮虾半斤

  辅料:辣椒适量、香芹少许、姜三片蒜2瓣、油1勺、盐适量、酱油适量、甜米酒1勺、味精适量

  做法:

  1、准备新鲜的皮皮虾

  2、把皮皮虾的尾部去掉

  3、清洗干净备用

  4、水烧开皮皮虾煮七分熟

  5、准备姜、蒜、辣椒、香芹

  6、热锅放油将以上食材爆炒出香味,放少许盐

  7、然后放芹菜与皮皮虾炒会再放入甜米酒(这是自己制的枸杞甜米酒)

  8、皮皮虾出锅前放酱油、味精调味,可以出锅了

  椒盐皮皮虾

  主料:皮皮虾1000克

  辅料:姜适量、蒜适量、盐适量、黑胡椒粉适量、椒盐适量、葱适量、料酒适量、洋葱半个、小葱适量

  做法:

  1、虾洗净,加黑胡椒,料酒,盐腌制30分钟

  2、洋葱,米椒,大蒜,小葱,姜切碎备用

  3、腌好的虾裹些许生粉,入热油锅炸至变色,捞出,待油温升高,再入油锅复炸,捞出备用,正所谓一遍熟,两遍脆。

  4、锅内留底油,加一切葱姜等沫沫,翻炒至脱水变色,转小火入虾,盐,椒盐翻炒均匀,加适量白砂糖,翻炒均匀,关火装盘。开吃!

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