鸡头米的食用方法
苏州人最常见的吃法,鸡头米下冰糖水里,煮十几秒,刚好断生,下几朵干桂花。 鸡头米软糯Q弹,还能尝到水生植物的清幽气息,是千金不换的小甜点。
酒酿桂花鸡头米㊙️鸡头米嫩滑不再是秘密✅ 评分7.811 人做过 荷塘鸡头米。
| 我用的是冰冻鸡头米,一袋有很多,如果你只需要用一半或适量,直接用冷水轻轻浇上去就可以了,或者提前放冷水里,让鸡头米自然掉落。
材料:芡实(鸡头米),银耳,无核红枣,糖桂花(或桂花) 做法: 1、干芡实提前8小时发泡好,用高压锅压20分钟 1、干银耳洗净泡发后,撕成小朵,将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开。
分享鸡头米的三种简单吃法~
锅上火,放油,110℃时放入虾仁、鸡头米、芦笋至熟,滤油捞出,装盘即可上桌。桂花鸡头米蒸杂蔬 用料:当季新鲜手剥鸡头米50克,南瓜100克,紫薯100克,桂花2克。
今天总结下鸡头米的常见吃法,让你轻松学会!
好吃不胖菜谱No.70 鸡头米5种做法 烹调鸡头米,关键就是时间不宜长,味道不宜重,以保留好它“糯哆哆,韧啾啾”的口感,和婉约的清香为重。
软糯糖水鸡头米:冰冻鸡头米,提前一个晚上从冰箱冷冻室拿出来,解冻一晚上,锅内放冷水和冰糖煮开,冰糖放多少,看个人口味了。糖水煮开后,鸡头米下锅,只要煮30秒左右就可以吃了。
吃的时候淋上少许糖桂花 备注: 1、干芡实一定要事先煮熟,干芡实是比较难煮的,比较花时间 2、银耳羹如果一次做得较多吃不完,可以在刚做好时,就盛出一 些来,不要搅动翻动。
鸡头米的食用方法
鸡头米做甜羹,这道加了豆沙馅和干桂花的吃法最简单地道。桂花是苏州的市花,用桂花装饰点缀点心,也是深受苏州人喜爱的方式。
今天总结下鸡头米的常见吃法,让你轻松学会!
鸡头米粥,鸡头米实50克,梗米100克,煮粥食用,具补脾止泻,固肾涩精,聪耳明目之效。
孕妇可以吃鸡头米,可以食用鸡头米做的一些汤粥。
鸡头米的各种吃法 冰糖、鸡头米、水、辅助材料、桂花蜜 综合评分8.9(10做过) 毛毛虫-1980 糖水鸡头米 30秒搞定 鸡头米、老冰糖 综合评分8.3(139做过) 苏三菲菲 鸡头米芦笋溜虾仁【江南时令美食】 。
鸡头米的食用方法
鸡头米是一类睡莲科被子植物,果实呈圆球形,淡黄色,尖端突起,状如鸡头,能健脾益气,固肾涩精。鸡头米具有补脾止泻、滋补、补中益气等功效。
鸡头米过水,加桂花,泡入冰糖水中2小时入味。2. 南瓜切块,紫薯切块,上笼蒸15分钟至熟,泡入冰糖水中,冷却待用。3. 将鸡头米与南瓜、紫薯分开装入三格盘中,即可上桌食用。
今天总结下鸡头米的常见吃法,让你轻松学会!
鸡头米粥,鸡头米实50克,梗米100克,煮粥食用,具补脾止泻,固肾涩精,聪耳明目之效。
鸡头米做甜羹,这道加了豆沙馅和干桂花的吃法最简单地道。桂花是苏州的市花,用桂花装饰点缀点心,也是深受苏州人喜爱的方式。