高压锅自制鱼罐头
鲅鱼去头去内脏切大块。 2、用植物油将洋葱炒至断生,放入姜片,花椒,大料,小茴香,香叶、西红柿、番茄沙司,白糖,盐,生抽,蚝油调味,中小火翻炒成酱(如果觉得略干可加少许开水)。
洗净以后先放到高压锅里压熟，再碾成豆沙过滤，再放到锅里小火慢炒。
第1步、鲅鱼去头，去内脏，鱼肚子里的血洗干净。第2步、鱼一刀两半。第3步、煎锅放底油，把鱼煎两面金黄。第4步、处理配料，蒜切片葱切段，姜切片。
鱼罐头的做法,鱼罐头怎么做请看步骤:1.黄花鱼洗干净控水2.煎2面金黄3.放入高压锅4.姜蒜切碎,葱切成段,川椒2个,桂皮一小块,香叶3片,花椒6粒,大料2个5.把备好的材料一起放高压锅里,锅里放糖20克。
茄汁鲅鱼罐头的做法
茄汁鲅鱼罐头的做法步骤 1鲅鱼去头,去内脏,鱼肚子里的血洗干净。 2鱼一刀两半。 3煎锅放底油,把鱼煎两面金黄。 4处理配料,蒜切片葱切段,姜切片。 5将配料均匀的扑在高压锅底部。
做法 1.鲅鱼三条 2.鱼洗净去内脏,还有三个西红柿,这个是做茄汁的主要材料。 3.锅里放油,把鲅鱼放里面煎黄。
茄汁鱼罐头(鲅鱼)的做法 锅里放油放葱姜花椒爆香后,捞出葱姜花椒,放入鱼煎炸一下补充PS:经过多次试验,把鱼放到油锅里两分钟不要动,鱼皮不会破 煎炸好的鱼捞出备用 另起锅。
茄汁鲅鱼罐头 原料：小鲅鱼、番茄酱、糖、料酒、花椒、大料、酱油、姜、葱、大蒜、色拉油、醋。做法步骤：第1步、鲅鱼去头，去内脏，鱼肚子里的血洗干净。第2步、鱼一刀两半。
高压锅茄汁鲅鱼罐头的做法
茄汁鲅鱼罐头的做法 步骤1 准备鲐鲅鱼洗净,加盐一勺、黑胡椒一勺、料酒一勺加生姜,抓匀腌制15分钟入味 步骤2 用厨房用纸吸干,鱼身表面水分。起锅,入油,油温五层热,下入鱼身煎至两面金黄盛出备用。
做法步骤：第1步、鲅鱼去头，去内脏，鱼肚子里的血洗干净。第2步、鱼一刀两半。第3步、煎锅放底油，把鱼煎两面金黄。第4步、处理配料，蒜切片葱切段，姜切片。
【超浓郁!茄汁鲅鱼罐头】01.新鲜鲅鱼收拾干净,11.用快刀在鱼脊背中间剖开。,21.不粘锅烧油锅煎炸定型。煎鱼的锅子不用刷,剩下的油等会炒料。,31.调制料汁儿。
将鲅鱼处理干净，切掉鱼头、鱼尾。鱼身切成1~2厘米的段，加入葱段、姜片、料酒、少量盐和水，腌制30分钟。
高压锅中放水,放入所有作料,水要没过鲅鱼,盖盖子开火,上汽后焖25分钟,关火后再焖5分钟 步骤5 焖好的鲅鱼,汤已经收没了 步骤6 盛出装盘 成品图 烹饪技巧 糖醋的茄汁鲅鱼,用压力锅焖25分钟。