白水煮蛋几分钟合适，很多人都不知道，难怪煮出来不好吃
鸡蛋里面富含了很多的蛋白质，是人类常食用的食物之一了。但是很多的朋友都有着这样的疑惑，鸡蛋需要煮多少分钟，里面的蛋黄就不会变“老了”。那么白水煮蛋几分钟合适，很多人都不知道，难怪煮出来不好吃。
一、白水煮蛋几分钟合适
一般白水煮蛋只需要九到十分钟，煮出来的鸡蛋口感最好，也是最营养健康的。但是不要将鸡蛋放入沸腾的水里面煮，否则会出现蛋壳破裂，蛋液流出来的状况，并且还可能出现烫伤手指的状况，所以正确的做法就是：在锅中加入适量的冷水，再把鸡蛋轻轻放入冷水之中，用小火等待冷水慢慢升温，沸腾以后再用小火煮2分钟左右，关掉小火以后再浸泡6分钟左右即可。
二、鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋黄里面含有大量的胆固醇，对人体的神经系统和身体发育有着很大的帮助。胆固醇进入人体以后经过消化，所释放出来的物质可以有效的改善各个年龄阶段的记忆力。
2.鸡蛋里面含有丰富的维生素B2,，其可以分解人体内所存在的致癌物质。让人体在不知觉的状况下，把所存在的隐藏致癌物质悄然杀掉，以保证人体里面不会有大量的致癌物质，以此来防止朋友患有癌症的状况。
3.鸡蛋之中含有大量的蛋白质，还能够修复人体被损伤过的肝脏组织，其中蛋黄里面的卵磷脂可以加速肝细胞进行再次生长与发育。鸡蛋里面的蛋白质还可以增强人体鸡肉的新陈代谢和免疫功能。
有的朋友不知道白水煮蛋几分钟，往往煮鸡蛋的时间无限往后延伸，使得时间不断变长，并且煮出来的鸡蛋口感一点也不好。其实用白水煮鸡蛋的时间不需要特别长，这是因为鸡蛋煮的时间过长以后，鸡蛋内部就会发生变质，产生一种人体不易消化的物质，使得我们吃完鸡蛋以后出现消化不良的现象。
?
上海本地人冬季最爱的五道菜！外地人很多不知道哟！
除了裹紧我的大衣外，我们取暖的方式就剩下了吃吃吃！看看上海人冬季最爱的“保暖”美食是什么吧！
腌笃鲜
这道菜不必多说了~对于上海人来说，这是地道的本帮菜之一。腌笃鲜对于上海人，那是一定要一家人围坐一起，等着一道还在“咕咚”的腌笃鲜~传统的鲜肉、咸肉、笋块慢炖熬成一锅汤。一端上来，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，满满的都是爱与美味~
八宝饭
上海传统经典点心，传统的做法是用猪油拌糯米饭，以重油、重糖、色艳、香浓、软糯而闻名用。除此之外，八宝饭也是上海人年夜饭必不可少的一道美食哦~赶紧掰手指算算还有多久过年~
糖炒栗子
糖炒栗子的香味超级厉害~能从街头飘到街尾！买上一袋刚从锅里出来的热乎乎的栗子，用手拨开，栗子亮眼的黄色本身就十分能挑动起味蕾！咬上一口，糯糯甜甜，从嘴巴一直甜到心里~暖到心里~
烤红薯
冬天怎么能没有烤红薯！刚从烤炉里拿出来的红薯正好拿来暖手，迎着凛冽的东风上班，手里拿着香气喷喷的烤红薯，咬上一口，热气从红薯里飘出来，映衬着人们幸福的笑脸~
三鲜馄饨
味道鲜美，汤汁清甜的馄饨来啦~北风呼啦啦的吹，吃上一碗热气腾腾的馄饨再上班岂不美哉~工作都更有动力了呢！
?
香芋好吃长相古怪 营养价值注意事项要知道
芋头大家都吃过吧，香香甜甜的感觉，而且口感很润滑的感觉，香芋也就是芋头，只是它的味道不同罢了，在外观上面香芋的样子不好看，但是把皮剥了以后就可以看到淡紫色的肉了，口感好，而且很有营养价值，具体有怎么样的营养我们下面就来了解。
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，很容易消化，是一种很健康的碱性的食物，它的营养而是比较丰富的，能够增强人体的免疫的功能，而且还可以有防治癌症和肿瘤的作用，对于癌症病人瘦身或者是化疗以后的恢复有很好的辅助的作用。
芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白。这样的物质可以有效的提高人体的抵抗力和免疫力，具有解毒的作用，而且哈可以有抗炎的作用，特别是对于淋巴结核啊肿瘤有抑制的作用。而且它是碱性的食物，可以中和体内的酸碱平衡，从而达到美容养颜的作用，长期食用还可以让你的头发变得乌黑光泽。
注意事项
特别适合身-体-虚-弱者食用。对于有痰，或者是过敏体质的人群要少吃，还有糖尿病啊，小孩积食啊，肠胃差的人也要注意。大家在吃香芋的的时候要注意不要和香蕉一起吃。
关于香芋的一些常识的问题，上面小编已经给大家介绍了，可以看出常吃香芋是有很大的好处的，不仅可以助消化，而且还是碱性的食物，对于增强抵抗力和免疫力有很好的效果，而且还可以有美容美颜的作用，调节体内的酸碱平衡，使头发更加的乌黑亮泽。