西芹的做法
去下厨房 App 查看更多美食做法 西芹 最近流行 最受欢迎 怎样炒出饭店级别的幼嫩西芹(附正确的西芹处理手法) 评分8.6340 人做过 究极解油腻好菜:蒜炒西芹 评分8.1134 人做过 西芹木耳 评分7。
做法：1、芹菜去掉叶子和根部，反复用清水清洗干净，尤其是根部泥比较多，可以用流水冲洗，然后再把香芹切成小段，豆腐干切成条，小米椒切圈。
将西芹拉去背上的丝，我这个西芹比较嫩，拉丝经常会断掉，只能用去皮刀刮掉了。2.去丝洗净的西芹斜刀切成菱形状，装盘备用 3.提前泡发好的干木耳切成小朵。
西芹为你介绍西芹营养与选购,以及西芹的1444种做法。
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芹菜怎么凉拌清脆爽口
第1步、芹菜洗净。第2步、材料如下。第3步、芹菜切段。第4步、放入锅中飞水捞出。第5步、放入适量生抽香醋。第6步、加入适量香辣酱拌匀即可。第7步、开动啦。
芹菜别再炒着吃了!试试凉拌吧,清脆爽口,酸辣开胃,比炒着还好吃,还有营养! 🍃准备食材🍃 芹菜,蒜末,白芝麻,辣椒面,味极鲜酱油,醋。
第1步、成品图。第2步、芹菜适量，洗干净，切好。第3步、焯断生捞出。第4步、过冷水，控干水分备用。
（1）制作凉拌的芹菜 最好选用小芹菜，小芹菜味道清香，也容易入味。
准备好所需材料，芹菜择去叶子不用，芹菜的叶子不要丢掉，营养也很高，可以用来凉拌，或鸡蛋吃都不错。2.把干豆腐切成丝，大蒜切末，小米辣切成辣椒圈。
凉拌芹菜的做法详细步骤
凉拌芹菜的用料 芹菜,蒜,辣椒油,盐,白糖,味精,耗油 凉拌芹菜的做法 步骤1 芹菜切段,拌入切碎的蒜泥,依次放入盐,白糖,味精,耗油,醋,辣椒油搅拌,简单好吃的凉拌芹菜就好了。
第四步：芹菜浸泡好后取出，沥干水分，切成大小合适的段状。之后起锅，锅中加入适量的清水，大火烧开之后把芹菜放入锅中焯水五分钟。
凉拌芹菜的做法,凉拌芹菜怎么做请看步骤:1.芹菜去叶去根洗净切段,木耳提前泡发2.泡发后的木耳开水焯一下,芹菜段也焯一下水,变色后就捞出,焯过水的木耳和芹菜过二遍凉水3.芹菜木耳捞出控干水分。
第一步：准备食材。芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。（芹菜最好选择接近翠绿色的，这样的含水量高，吃着比较嫩，适合凉拌。颜色浓绿的，吃着口感稍老，凉拌就不适合了。