家庭自制泡辣椒的做法
取需要的量清水洗净。洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。
做法步骤 1、小米辣椒洗干净彻底晾干水分。2、无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白酒，盐，糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣椒。3、瓶口盖保鲜膜，盖上盖子。
泡辣椒的做法,泡辣椒怎么做请看步骤:1.将青椒洗净,凉干水气后去蒂切成斜角。
准备一个容器，要无水无油，最好用开水或者白酒过一遍，把辣椒放进去，再把晾凉的料汁倒进去，料汁要没过辣椒，加入一点白酒，上盖子密封好，腌制两天就可以吃了，腌制越久越入味。
怎么样泡辣椒才好吃
把辣椒剪好用手水洗干净，记得把辣椒把留下一点免得清洗时容易进水，洗过的辣椒放进菜篮子里控去水分，也可以在阳光下暴晒几分钟 2.准备好的配料，保鲜碗用开水烫一下消毒。
泡辣椒非常的好吃，做法其实也不难的，接下来就和大家分享泡辣椒最好吃的做法！在做之前先准备好材料，朝天椒350克，冰糖30克，白醋70毫升，盐45克，姜30克，花椒5克，适量的水。
将所有食材混合均匀，拌到盐糖融化，把辣椒装入玻璃缸里，把调料酒倒入缸里，没过辣椒。在面上撒上一层薄盐，盖上密封盖泡制一个月，就可以拿出来开吃了。
泡辣椒 方法/步骤 1 食用盐在制作泡辣椒的时候，食用盐是必不可少的，如果食用盐没有加入足够的量的话，则泡辣椒的味道可能不够味，而且也很容易变质。
超下饭的腌辣椒做法,2天就能吃,香辣又开胃,配油条米粥特合适
接下来要教大家的美食是腌辣椒，做起来是非常简单的，吃起来又香又辣，特别开胃，特别下饭。
做法:1、首先我们准备一些新鲜的长线椒,如果觉得太辣的话,也可以选择用不太辣的青椒品种来制作。
把香料油趁热泼入玻璃碗的酱油上,搅拌几下放置一旁,腌4到5小时就可以吃。
又到了早晨一根油条一碟小咸菜的季节了,今天做点开胃小咸菜腌辣椒 🌶准备食材:还是家门口种的不要钱的青辣椒,大蒜一头,姜自喜量(最好用嫩姜,吃起来不辣嘴),味极鲜2勺,陈醋1勺。