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鸡腿做法大全(鸡腿的一百种做法(下厨房))

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鸡腿做法大全

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鸡腿解冻洗净,在正反两面划刀,放入腌料以及水,拌匀以后盖上保鲜膜冷藏放在冰箱,8-12个小时拿出鸡腿,放入炸鸡裹粉中,裹粉从下至上盖到鸡腿上面,按压7次。

把鸡腿肉从鸡腿上片下来,然后横切两刀做一个断筋的处理。2、鸡腿肉处理好之后清洗干净,把腿肉放入盆中倒入一包奥尔良调味粉翻拌均匀腌制两三个小时或者一夜。

鸡腿的一百种做法(下厨房)

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◎做法:❶香辣凉拌汁: 陈醋1勺➕生抽3勺➕蒸鱼豉油1勺➕蚝油1勺➕代糖/白糖➕香油➕爆香蒜末/小米辣. ❷鸡腿焯水撕成长条状码黄瓜上。

鸡腿洗净,控干水。每个鸡腿的表面均匀抹上盐。加少量米酒。倒入生抽。加入老抽。翻拌均匀。放冰箱冷藏腌制一晚。控出汤汁在汤汁里加入蚝油,白沙糖,花椒粉,搅匀。

红烧鸡腿(好吃到没有朋友 评分8.23854 人做过 感觉以前的鸡腿都白吃了!! 评分8.1533 人做过 🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。

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