石榴冷藏可以放多久？石榴保存方法都有哪些？
秋天有些水果悄悄的消失了，但好吃的水果依然还会继续上市的，比如说石榴这种水果在秋天的时候就成熟了，喜欢吃石榴的人自然会多买一些，那么石榴冷藏可以放多久呢?
一、石榴冷藏可以放多久
如果石榴是没有经过剥皮的，那么一般可以放在冰箱里面冷藏半个月到一个月左右的时间，但是如果我们的石榴是已经剥开外皮的，一般保存的时间就会相应的缩短了，放在冰箱的冷藏室只能保存3~5天左右的时间，但想要保证最佳的口感和味道的话，那么最好可以在1~2天之内全部吃完，3~5天的时间只能确保石榴不会出现变质的情况，但不会保证口感和味道的。
二、石榴保存方法都有哪些
1.常温保存
其实这种水果保存的方法是非常简单的，并且对于环境温度的要求并不是很高，如果是在天气凉爽的季节，比如说秋天的话，买回来的石榴只需要放在常温的环境当中保存就可以了，一般在常用环境当中可以保存10天左右的时间，但如果是没有吃完的石榴一般也能保存三天左右的时间。
2.冰箱冷藏保存
这种方法比较适合我们吃的时候没有完全吃完的情况。一般没有吃完的石榴放在成功的环境下，经过一夜的时间里面的水分可能会蒸发至少20%左右，所以为了保留最佳的口感，尽量放在冰箱的冷藏室，冷藏室温度和湿度都是比较适合的，能够最大程度保留水果的新鲜，如果有条件的话，最好可以在水果的外面包裹上一层保鲜膜，这样能起到更好的作用。
石榴冷藏可以放多久?大家看到这里之后，应该对于保存的天数都有了具体的了解，其实这种水果的保存方法还是比较丰富的，如果以上这些保存方法都满足不了大家的话，也可以尝试着使用纸箱来进行保存，效果也是不错的，并且还能够防止水果受潮。
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石榴酒的酿制方法（石榴酒的*佳酿制方法）
1.过虑
将石榴水果筛分、削皮、出壳取肉籽后，开展拌和粉碎布袋子式打汁或充氮绝氧布袋子式打汁，做成石榴原汁，打汁后的瓜瓤渣用30%v/v低度白酒侵泡10天～20天，每二天拌和一次，侵泡完毕后，经回应过虑的侵泡原浆酒用以配制石榴酒。在做成的石榴原汁中添加果胶酶和SO2开展酶解，酶解完毕后用凹凸棒土压滤机将原汁过虑至清澈水溶液，随后打疫苗活性了的耐乙醇、抗SO2的酿酒酵母并添加水和绵白糖开展主发醇，品温控制在21℃～28℃，主发酵时间为10天，使其残糖份降到4g/L下列、比例降到0.998下列，用柠檬酸钠或碳酸氢钙调节PH为3.0～3.5。
2.发醇
分离出来倒桶进到后发醇，品温控制在16℃～18℃，后发酵时间以28天为*好，随后选用加上1‰的蛋糕烘焙了的红橡木颗粒物或橡木桶开展特酿，品温为(161)℃，加补30～50Mg/L的SO2，特酿時间*少6月；特酿后加上适当的果胶和单宁酸开展下胶解决，加上后静放4天～6天，随后用倾泄法出酒并过虑，若果胶加上过多，可加上0.5～1.0‰的皂土，静放*少6天～7天，用倾泄法出酒并过虑，尽量减少沉淀的波动。
3.冷藏解决
温控在-4℃～-5℃，冷藏前加上100～200ppm的偏酒石酸，使石榴酒在冷藏过程中将Ca2、Mg2浓度值降至31080pm下列，冷藏7天之后用0.8μm膜过滤，随后开展配制，配制的原材料为上等的白糖、柠檬酸钠、碳酸氢钙及其石榴瓜瓤渣30%v/v低度白酒侵泡后的原浆酒做为配制酒，配制好的酒用0.4μm膜过滤，高温高压瞬间杀菌，*终装罐进库。